Γεύσεις

Έτοιμο μέσα σε 30λεπτά! Υλικά 1 μέτριο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε τούφες 100 γρ. τοματίνια 500 γρ. μακαρόνια αχιβάδα 150 γρ. πέστο βασιλικού 7-8 κ.σ.

Εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή, γίνεται μέσα σε 10 λεπτά μόνο. Υλικά 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κρεμμύδι

Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας! Υλικά Για τις κρέπες 600 γρ. γάλα 4 αυγά 250 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 50 γρ.

Με τα κάστανα και τα δαμάσκηνα να δίνουν έξτρα γλύκα και νοστιμιά Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 250 γραμ. δαμάσκηνα 250 γραμ. κάστανα

Το ρού είναι ένας τρόπος για να κάνουμε ”λιεζόν” σε σάλτσα, ζωμό ή φον. Δηλαδή να σφίξει ο όγκος τους, δημιουργώντας ένα παχύρευστο υγρό. Υλικά

Απολαυστικό φαγητό στο φούρνο με τα αρώματα της μελιτζάνας να ξετρελαίνουν και τον πιο δύσπιστο Υλικά Για τη σάλτσα ντομάτας 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ.

Λαχταριστός και “γεμάτος”! Υλικά 3 φακελάκια ξερή μαγιά 140 γρ. γάλα χλιαρό 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη 3 αυγά μέτρια 1

Μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή! Υλικά 2 χωριάτικα φύλλα 350 γραμ. κασέρι 350 γραμ. ζαμπόν 1/2 γιαούρτι (100 γραμ.) 1 αυγό 1 κ.γλ κορν

Υπέροχο φαγητό! Υλικά 1 μεγάλο λάχανο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. ρύζι καρολίνα ⅓ ματσάκι

Με έντονο το άρωμα του καφέ και του αμυγδάλου. Υλικά Για το παντεσπάνι 6 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 βανίλια 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ.

Θα τα λατρέψετε! Για το προζύμι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml χλιαρό γάλα 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Μυστικά και τις παραλλαγές της! Για τα γιουβαρλάκια 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο

Υπέροχη για τούρτα γενεθλίων!  Υλικά Για τη βάση της τούρτας 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 ασπράδια από μεγάλα αυγά

Θα χρειαστείτε μόνο 15 λεπτά για να την ετοιμάσετε και 50 λεπτά για το ψήσιμο!    Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά κοντά με τρύπα βούτυρο, για

Τα κομμάτια του κοτόπουλου που έχουν κόκκαλα θέλουν πιο πολύ ψήσιμο και τα χαράζουμε κάτι που τα κάνει να ψηθούν γρηγορότερα. Πάντα σοτάρουμε σε καθαρό τηγάνι

Προαιρετικά, πριν ψήσουμε την πίτα, την πασπαλίζουμε ελαφρώς με ένα μείγμα από άχνη και αλεύρι. Υλικά Ζύμη 300 γρ. χυμός πορτοκαλιού 115 γρ. καλαμποκέλαιο 600

Μια οικονομική, εύκολη και γρήγορη συνταγή. Γίνεται νηστίσιμος με λάδι ή απογειώνεται η γεύση του με φρέσκο βούτυρο.  Υλικά 4 φλ. κοφτά ζάχαρη (πολύ ψιλή

Αν φτιάξετε αυτόν τον μπακλαβά με φύλλο κρούστας, θα απολαύσετε τον ωραιότερο και πιο τραγανό, μέχρι την τελευταία μπουκιά, μπακλαβά. Σιροπιασμένος σωστά, χωρίς να στάζει.

Θα ξετρελαθούν οι μικροί μας φίλοι! Υλικά: 250 ml κρέμα γάλακτος παγωμένη 3 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. νερό 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1

Θα λιώνει στο στόμα! Υλικά 250 γρ. Flora soft με βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 4-5 αυγά ⅔ φλιτζ. γάλα 1 βανίλια 500 γρ. αλεύρι που