πιπέρι

Πανεύκολη συνταγή για τυροπιτάκια με κρούστα. ΥΛΙΚΑ 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 150 γρ. κεφαλοτύρι, θρυμματισμένο 150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 10 φύλλα κρούστας 1+½ κ.σ. θυμάρι,

Εύκολοι και αφράτοι παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες σαν της γιαγιάς! Ένας ελληνικός μεζές που δεν πρέπει να λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι. Φτιάξτε τους γιατί είναι φανταστικοί!

Ωραία στο μάτι, απολαυστική στη γεύση! Συστατικά 500 γρ. λιγκουίνι 1 κύβο λαχανικών Maggi 300 γρ. μπέικον, καπνιστό κομμάτι 5 κρόκους 100 ml κρέμα γάλακτος

Ένα νηστίσιμο φαγητό που θα το λατρέψουν μικροί-μεγάλοι! Συστατικά 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 100 γρ. νερό 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού 2 κόκκους μπαχάρι

Ψημένο όμορφα στο φούρνο που λιώνει στο στόμα! Υλικά 4 κότσια χοιρινά γύρω στο 1.300 έκαστο με το κόκαλο και την πέτσα φρέσκο θυμάρι φρέσκια

Εύκολο και ελαφρύ καλοκαιρινό φαγητό! Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο με κινόα, νόστιμο, απολαυστικό και υγιεινό. Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (κομμένα σε λεπτές

Φαγητό χωρίς γλουτένη!  Υλικά Για τη μαρινάδα 30 γρ. τζίντζερ ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ 1 πιπεριά τσίλι 40 γρ. κρέμα βαλσάμικο με ρόδι

Υπέροχο φαγητό! Υλικά 1 μεγάλο λάχανο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. ρύζι καρολίνα ⅓ ματσάκι

Από τον Άκη Πετρετζίκη!  Υλικά 2 κρεμμύδια 4 σκ. σκόρδο  4 κολοκυθάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο  2-3 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κ.σ. κάπαρη 3 κ.σ. σταφίδες

Για όσους το προτιμούν καυτερό… Υλικά: Σπρέι μαγειρικής 2 φλ. γλυκό κρεμμύδι, κομμένο σε κάθετες φέτες 1/8 κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι 1 κ.γ.

ΥΛΙΚΑ: 200 g τυριά διάφορα τριμμένα, προσοχή όχι μαλακά (όπως gouda ή κασέρι) αλλά ένα συνδυασμό από σκληρά (κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα ή σκληρό Δανίας) και

Συστατικά: 175 γρ. πένες 4 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά χυμό από μισό λεμόνι 6 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε μικρά κομματάκια 125 γρ.

Τα υλικά: 1 πακέτο κανελόνια ή κρέπες 750 γραμ. σπανάκι κατεψυγμένο ή φρέσκο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3-4 κλαράκια άνηθο ψιλοκομμένο 1 αυγό 120 γρ.