Φαλάφελ κοκκινιστά με ρύζι από τον Άρη Πετρετζίκη
O Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε τη vegan και νηστίσιμη εκδοχή για τα αγαπημένα κοκκινιστά κεφτεδάκια με ρύζι! με αφράτα φαλάφελ με ρύζι
φαγητό
Τραχανόσουπα με σπιτικό τραχανά
Λαχταριστή σούπα για όλη την οικογένεια! Υλικά Για τον ξινό τραχανά 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 500 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ.
Τι γίνεται με τον κορωνοϊο: Εξαπλώνεται μέσω του φαγητού;
Η εξάπλωση του κορωνοϊού μας έχει φέρει αντιμέτωπους με μία πρωτόγνωρη κατάσταση και μας έχει γεμίσει δεκάδες απορίες σχετικά με την προστασία μας, όπως για
Κιμαδόπιτα
Χορταστική και λαχταριστή κιμαδόπιτα, που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. Υλικά 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 4 γεματες κ.σ. γιαούρτι 3/4 φλ. ελαιόλαδο
Ρεβύθια κοκκινιστά
Κοκκινιστά ρεβύθια κατσαρόλας με μελιτζάνες. Υγιεινά, vegan, ιδανικά για τη νηστεία αλλά και για το καθημερινό υγιεινό σας τραπέζι. Υλικά 500 γραμ. ρεβύθια 1/2 φλ.
Λαζάνια με σπανάκι και φέτα
Υπέροχα, πεντανόστιμα και μυρωδάτα λαζάνια με σπανάκι και φέτα αλά Ελληνικά. Υλικά 300 γραμ. λαζάνια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 4 πράσα 4 φρέσκα κρεμμύδια 1 ξερό
Ριζότο με κοτόπουλο
Από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Υλικά 1 κρεμμύδι 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κ.σ. θυμάρι 1 σκ. σκόρδο
Πανσέτα γεμιστή
Εντυπωσιακό, εύκολο και πάνω από όλα με νοστιμιά μοναδική. Χοιρινή πανσέτα, σκέτο λουκούμι, με μαλακό ζουμερό κρέας! Υλικά 1 ενιαίο κομμάτι πανσέτα χοιρινή (χωρίς κόκκαλο)
Light μπιφτέκια γαλοπούλας με σαλάτα πλιγούρι
Πεντανόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας, αφράτα και υγιεινά! Κατάλληλα και για εσάς που ακολουθείτε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής! Υλικά 1 κιλό κιμάς γαλοπούλας 1 μεγάλο λευκό
Μακαρόνια με κιμά
Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά! Δείτε όλα τα μυστικά για την πιο αξεπέραστη μακαρονάδα! Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά περασμένο 1 φορά στην μηχανή
Νούντλς αυγού με λαχανικά και κοτόπουλο
Εύκολα και γρήγορα, έχετε στο πιάτο σας αυτά τα καταπληκτικά και νόστιμα νουντλς, που θα σας ταξιδέψουν στην Ασία. Υλικά 250 γραμ. noodles αυγού 3
Τόνος ή σολομός στο γκριλ με γλάσο μελιού και μπαχαρικών
Ιδανικό ψάρι για τη συνταγή είναι ο τόνος, κατά προτίμηση φρέσκος, μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένες φέτες τόνου ή ακόμα και σολομού που ταιριάζει
Γαμοπίλαφο
Από τα πιο νόστιμα Κρητικά φαγητά! Υλικά 2 κιλά πρόβατο ή γίδα 4 φλυτζ. τζαγιού ρύζι καρολίνα χυμό ενός λεμονιού αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά
Κολοκυθάκια γεμιστά με γαλοπούλα και μανιτάρια
Ανάλογα πόσο σκληρά ή τρυφερά είναι τα κολοκυθάκια αυξομειώνουμε το χρόνο ψησίματος με το αλουμινόχαρτο. Θα πρέπει να κόβονται εύκολα και με ένα πιρούνι ακόμα!
Κοκκινιστός κόκορας κρασάτος
Μια παραδοσιακή συνταγή από την Πάρο για ένα φαγητό που έφτιαχναν στους γάμους και σε γιορτές. Υλικά 1 κόκορας 2 κιλά κομμένος σε μερίδες 1/4
Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο
Θα θέλετε να τα μαγειρεύετε συνέχεια! Υλικά 8 κολοκύθια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 150 γρ. ρύζι γλασέ
Noodles με κοτόπουλο και γλυκόξινη σάλτσα
Noodles με γλυκόξινη σάλτσα, μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές της ασιατικής κουζίνας! Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 συσκευασία noodles αυγού
Μπούτι χοιρινό με πατάτες baby
Ένα κυρίως γεύμα το οποίο μπορείτε να το φτιάξετε όλες τις εποχές του χρόνου! Υλικά 1 μπούτι χοιρινό με κόκκαλο 2.5kg 2 σκελίδες σκόρδο 1kg
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Αυτό το εύκολο ριζότο με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια τα έχει όλα! Μοναδική γεύση, μεθυστική μυρωδιά και όλα τα θρεπτικά συστατικά και την ενέργεια που
Ισπανική ομελέτα
Χορταστική στο μάτι και στο στόμα, αυτή η ομελέτα ανοίγει την όρεξη! Υλικά 8 αυγά 4 κ.σ. φρέσκο γάλα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3 φέτες ζαμπόν
Σουφλέ μελιτζάνας
Υπέροχο, λαχταριστό και υγιεινό! Υλικά 1 ½ κιλό μελιτζάνες 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. mix τυριών τριμμένα 200 γρ. ζαμπόν σε κομμάτι 200 γρ. φέτα
Αστακομακαρονάδα με λευκή σάλτσα
Μπορεί να έχουμε συνηθίσει την αστακομακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα, η συγκεκριμένη εκδοχή, όμως, θα σας ενθουσιάσει χάρη στην πλούσια, ιδιαίτερη γεύση της. Υλικά 2 αστακοί,