Banoffee διπλή απόλαυση!
Σε 10′ με διπλή κρέμα καραμέλα γάλακτος dulche di leche, για απόλαυση χωρίς τελειωμό!
Γεύσεις
Εύκολα αλμυρά muffins με τυρί και ζαμπόν!
Μια εύκολη, υγιεινή και κυρίως γρήγορη συνταγή, κατάλληλη για πρωινό, για παιδικό πάρτι, αλλά και για ένα νόστιμο σχολικό κολατσιό!
Σοκολατόπιτα με 3 υλικά!
Μια πανεύκολη συνταγή για μια πεντανόστιμη σοκολατόπιτα με 3 μόνο υλικά.
Απενεμήθη στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ο τίτλος “European Region of Gastronomy 2019”
Γ. Χατζημάρκος: «Οι νησιώτες είναι σήμερα υπερήφανοι που χαρίζουν στην χώρα τους τον τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης» Στην διάρκεια λαμπρής εκδήλωσης στο ξενοδοχείο
Πως να φτιάξεις κέικ με ινδοκάρυδο!
Μια φοβερή συνταγή για νηστίμο κέικ ινδοκάρυδο που ο χρόνος προετοιμασίας δεν ξεπερνάει τα 7 λεπτά.
Υγιεινό πρωινό με κουάκερ και κινόα…
Η καλή ημέρα φαίνεται από το πρωί…
Σαλάτα με πλιγούρι και λαχανικά
Εύκολη και γρήγορη…
Το μενού του κρύου: Ποια τρόφιμα μας ζεσταίνουν;
Όταν κάνει κρύο, η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορεί να μας βοηθήσει να αυξήσουμε την εσωτερική θερμοκρασία μας.
Η πιο υγιεινή κρέπα που θα φάτε!
Είμαστε σε μια δύσκολη και μεταβατική περίοδο, γιατί φάγαμε τον “αγλέορα” πριν από λίγες μέρες…
Απλή συνταγή για νόστιμο ρυζόγαλο!
Κλασικό και αγαπημένο γλύκισμα που τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας…
Ζεστό, αρωματικό κρασί -Gluhwein…
Αυτό το αρωματικό, ζεστό κρασί συνηθίζεται πολύ τις κρύες μέρες του χειμώνα στις χώρες της Κεντρικής Ευρώπης και ονομάζεται gluhwein, mulled wine. Χρόνος Προετοιμασίας: 15′
Detox μετά τις γιορτές: Το θαυματουργό ρόφημα!
Οι γιορτές τελείωσαν και μαζί με αυτές τελείωσε και το ατελείωτο φαγοπότι!
Μανιτάρια γεμιστά με λουκάνικο και λαχανικά
Ελαφρύ και γρήγορο! Υλικά: Για τα μανιτάρια: 1 κ.σ. εξαιρετικα παρθένο ελαιόλαδο 24 μεγάλα καπέλα μανιταριών χωρίς κοτσάνι αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση: 1 1/2
Γιορτινή πατατοσαλάτα
Πανεύκολη! Υλικά: 8 μέτριες κόκκινες πατάτες, μαγειρεμένες και κομμένες σε κύβους 2 σέλερι, λεπτοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα 4 αβγά βρασμένα, κομμένα 1/2 φλ αγγούρι,
Σαλάτα παντζάρι-πορτοκάλι με φέτα και καρύδια
Για το αποψινό ρεβεγιόν! Υλικά: Για το ντρέσινγκ: 3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν 2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ. μέλι 1/3 φλ
Πικάντικα μπιφτέκια τόνου
Ένα λαχταριστό συνοδευτικό για το αποψινό τραπέζι! Υλικά: 1 μεγάλη πατάτα, καθαρισμένη, σε κύβους 2 κονσέρβες τόνου (170γρ έκαστη), στραγγισμένες 1 αβγό 1/4 φλ κρεμμύδι,
Ρολό κιμά με γλάσο κέτσαπ
Λαχταριστό και πεντανόστιμο! Υλικά: 1/2 φλ κέτσαπ 1/2 φλ καστανή ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. σκόνη τσίλι 680 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1 1/2 φλ
Πίτα με γαλοπούλα και μπρόκολο
Για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό τραπέζι! Υλικά: 6 φλ μπουκέτα μπρόκολο 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ κρεμμύδι, κομμένο 1 κ.σ. κάρυ σε σκόνη 1/2
Ραγισμένα μπισκότα σοκολάτας με άχνη
Για να κεράσετε τους καλεσμένους σας! Υλικά: 1 φλ σκόνη κακάο 1 1/2 φλ ζάχαρη 1/2 φλ φυτικό λάδι 4 αυγά 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Ρολάκια μπακαλιάρου με λευκή σάλτσα βουτύρου
Μια λαχταριστή και εύκολη συνταγή! Υλικά: Για τα ρολάκια: 3 φιλέτα μπακαλιάρου 15 σπαράγγια, καθαρισμένα 1/2 κ.γ. πάπρικα αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 2
Τυλιχτό μοσχάρι Wellington
Υπέροχη εναλλακτική επιλογή για το γιορτινό τραπέζι! Υλικά: Για το μείγμα μανιταριών : 680 γρ μανιτάρια λευκά 2 κρεμμύδια, καθαρισμένα και χοντροκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο,
Χοιρομέρι με γλάσο ανανά – τζιτζιμπύρα
Η ιδανική συνταγή για σήμερα! Υλικά: 1 1/2 φλ χυμός ανανά 2 φλ τζιτζιμπύρα 1/3 φλ καστανή ζάχαρη 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν 8 κιλά χοιρομέρι,
Μπισκότα με σταφίδες και μούσλι με βρώμη – αποξηραμένα φρούτα
Για να αιφνιδιάσετε τους καλεσμένους σας! Υλικά: 200 γρ φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη 450 γρ καστανή ζάχαρη 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. κανέλα