Συνταγή

Ελαφρύ και γευστικό! Υλικά: Για την κρέπα: ½ φλ. χλιαρό νερό 1 φλ. γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 4 μεγάλα αβγά 4 κ.σ. ανάλατο, λιωμένο βούτυρο

Για παιχνιδιάρικα μυαλά…

Πανεύκολη γκουρμέ συνταγή για όλα τα γούστα… Υλικά: 30 μεγάλα ζυμαρικά κοχύλι 425 γρ. φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο και μαγειρεμένο στον ατμό 425 γρ. τυρί Ricotta 1

Παραδοσιακή και λαχταριστή πίτα για όλα τα γούστα! Υλικά: 10 χωριάτικα φύλλα για πίτες Για τη γέμιση: 8 τσακώνικες μελιτζάνες ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 αβγά

Νόστιμη, οικονομική και απολαυστική συνταγή! Υλικά: 4 κομμάτια κοτόπουλου(στήθος), χωρίς κόκαλα και πέτσα 3/4 φλ. φρυγανιά, τριμμένη 1/4 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι 1 αβγό,

Γευστικό σνακ για όλες τις ώρες!   Υλικά:   3/4 κιλού κιμάς 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά πάστα ντομάτας 1 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι

Για τους λάτρεις των Burger! Υλικά: Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.σ. καπνιστή γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. τριμμένο μπαχάρι

Λαχταριστό και άκρως ελληνικό φαγητό! Υλικά: Για τη μαρινάδα: 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ξηρή ρίγανη ½  πράσινη πιπεριά ½  κρεμμύδι 1 κ.σ. μουστάρδα 2

Εύκολη και απολαυστική σαλάτα για όλα τα γούστα!  Υλικά: 680 γρ μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες Χοντρό αλάτι 1 πρέζα πιπέρι Cayenne ¼ κούπας παρθένο ελαιόλαδο 2

Το πιο νόστιμο πιάτο των θαλασσινών.  Υλικά: 1/4 φλ βούτυρο ανάλατο 4 ουρές αστακού 750 γρ ντοματίνια σε κονσέρβα 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1/8 κ.γ.

 Συνταγή που θα σας κάνει να αγαπήσετε το κρέας! Υλικά: 2 μοσχαρίσιες σπαλομπριζολες περίπου 550 γρ η κάθε μια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 6 αποξηραμένα δαμάσκηνα

Ελαφρύ και νόστιμο!  Υλικά: 4 φλ. καστανό ρύζι basmati για εξωτικές συνταγές ¾ φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 ½ κ.σ. λάδι 1 αβγό, χτυπημένο 3 σταγόνες σόγια σως 3

Εύκολη και γρήγορη πίτα!   Υλικά: 200 γραμμ. αλεύρι σκληρό ¼ κ. γλ. αλάτι 100 γραμμ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια 2 κρόκοι χτυπημένοι Για

Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό που εντυπωσιάζει!   Υλικά: 4 κομμάτια φέτα(70-100 γρ /κομμάτι), κομμένα σε τετράγωνα, πάχους 1 εκ. 4 φύλλα ζύμης ελαιόλαδο για τηγάνισμα 2

Ελαφρύ και νόστιμο! Υλικά: 6 φιλέτα γλώσσας, χωρίς κόκαλα και χωρίς πέτσα Χοντρό αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ½ κούπα αλεύρι 10 κ.σ. ανάλατο βούτυρο 3

Σκέτη κόλαση! Υλικά: ½ κούπα σάλτσα μήλο(πελτέ) χωρίς προσθήκη ζάχαρης 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη ¼ κούπας βούτυρο Χωριό αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου ½ κούπα πουρέ

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Νοστιμότατο με λίγες θερμίδες!

Ένας γλυκός πειρασμός που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις! Υλικά: 3/4 φλ καστανό ρύζι για γεμιστά και ριζότο 1 λίτρο νερό 4 φλ γάλα καρύδας 2 φλ γάλα συμπυκνωμένο

Για τους λάτρεις των παραδοσιακών φαγητών! Υλικά: Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 120 γρ. γιαούρτι πρόβειο 1 αβγό 4 γρ. μαγιά σκόνη

Για εκείνους που δεν ζούν χωρίς σοκολάτα! Υλικά: 3 κούπες γάλα με χαμηλά λιπαρά, μοιρασμένο σε 2 δόσεις 4 κ.σ. καλαμποκάλευρο 1 κρόκο αυγού 1

Μια διαφορετική εκδοχή για σουβλάκια! Υλικά: Για τα σουβλάκια: 1 κιλό αρνί, κομμένο σε κομμάτια 80 ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Ορεινές Περιοχές (περ. 5-6