Συνταγή

Πανεύκολη πίτα! Υλικά: 2 Χ 400 γρ φύλλα σφολιάτας 3 στήθη κοτόπουλο, σε μικρά κομμάτια 3 καρότα, σε κομμάτια 3 μέτριες πατάτες, σε μικρά κομμάτια

Κατάλληλη και για παιδιά! Υλικά: λίγο αλεύρι  450 γρ ζύμη πίτσας, ξεπαγωμένη 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν 1 φλ γραβιέρα, χοντροτριμμένη 1 φλ ζαμπόν, ψιλοκομμένο 1

Για το Κυριακάτικο τραπέζι! Υλικά: 1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 12 μικρά κρεμμύδια στιφάδου 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 1/2 κ.γ. ζάχαρη

Παραλλαγή που θα σας τρελάνει! Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι, σε κύβους αλάτι μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 2 κ.σ. βούτυρο 4 μέτρια καρότα, σε μπαστούνια 2 μικρά κρεμμύδια,

Λαχταριστή συνταγή για όλα τα γούστα! Υλικά: 1 φλ κινόα 1/2 φλ κέιλ πέστο 1 λεμόνι, ξύσμα 1/2 λεμόνι, χυμό 4 αβγά 2 κ.σ. καρύδια, κομμένα

Η εύκολη λύση στην πείνα ! Υλικά: Μαρούλι Βαλσαμικο Παρμεζάνα Λάδι Αλάτι Εκτέλεση : Πλένουμε καλά το μαρούλι και το χοντροκόβουμε. Ρίχνουμε σε ένα μπολ

Δροσερή και νόστιμη! Υλικά: Για τη σαλάτα: 6-8 φρέσκα σύκα, αναλόγως το μέγεθός τους Ελαιόλαδο 140 γρ ρόκα ¼ φλ. ή 30 γρ. φιστίκια 1 κ.γ.

Το πιο νόστιμο επιδόρπιο! Υλικά: 4 μεγάλα αβγά, χωρισμένα, σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 φλ ζάχαρη 450 γρ μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Απλή και γρήγορη! Υλικά: 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 2 κ.γ. ελαιόλαδο (1+1) 2 κεφάλια σκόρδο (12-15 σκελίδες το καθένα), χωρισμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1/4

Λαχταριστό…πρωινό! Υλικά: 2 ψωμάκια, ψημένα 4 κομμάτια καπνιστό σολομό 1 αβοκάντο, καθαρισμένο και κομμένο (προαιρετικά) 2 αβγά 2 κ.γ. ξύδι λίγο σχοινόπρασιο, ψιλοκομμένο, για γαρνιτούρα

Απλά μοναδικό! Υλικά: Για το κους κους: 250 γρ. κουσκούς ψιλό 1 κ. γ. ζαφορά σε ίνες (κρόκος Κοζάνης) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ντομάτα, ψιλοκομμένη 1 κολοκυθάκι,

Δροσερή σαλάτα για όλες τις ώρες! Υλικά: Για τη σαλάτα: 3/4 φλ. καρύδια, ψίχα 285 γρ. πράσινη σαλάτα σγουρή, της αρεσκείας μας 2 μεγάλα πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα

Το τέλειο σνακ για το γραφείο! Υλικά: 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.γ. ξύδι από κόκκινο κρασί 1 κ.σ. ελαιόλαδο ¼ κ.γ. φρέσκια ρίγανη, τριμμένη 1

Για απαιτητικούς! Υλικά: 4 φιλέτα λευκόσαρκου ψαριού 3 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού 1 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λεπτοκομμένη 1 κ.γ. ξηρός μαϊντανός πιπέρι

Η ιδανική λύση για βραδινό γεύμα! Υλικά: 1 μεγάλο μάτσο κέιλ, κομμένο 1 λεμόνι ξύσμα 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη θαλασσινό αλάτι,

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή! Υλικά: 1 κοτόπουλο(περίπου 2 κιλά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 12 μικρά κρεμμύδια στιφάδου 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1/2 φλ

Η συνταγή της παρέας!   Υλικά: 225 γρ προσούτο, λεπτοκομμένο 1 κ.σ. θυμάρι, κομμένο 1 κ.σ. δεντρολίβανο, κομμένο 1 1/2 κ.γ. φασκόμηλο, κομμένο 1/2 φλ

Εύκολο και γευστικό πιάτο! Υλικά: Για τη σάλτσα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, καθαρισμένο και τεμαχισμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 μεγάλη κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 1/4

Απλή, εύκολη και δροσερή! Υλικά: Για τη σαλάτα: 3/4 φλ. καρύδια, ψίχα 285 γρ. πράσινη σαλάτα σγουρή, της αρεσκείας μας 2 μεγάλα πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα και σε