Μπούτι χοιρινό με πατάτες baby
Ένα κυρίως γεύμα το οποίο μπορείτε να το φτιάξετε όλες τις εποχές του χρόνου! Υλικά 1 μπούτι χοιρινό με κόκκαλο 2.5kg 2 σκελίδες σκόρδο 1kg
πατάτες
Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια
Γρήγορο εύκολο και λαχταριστό φαγητό που θα λατρέψει η οικογένεια σας! Υλικά 1 κιλό πατάτες χυμός και ξύσμα από 1/2 λεμόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1
Ομελέτα φούρνου με πατάτες
Ομελέτα στο φούρνο με πατάτες, λουκάνικο, μανιτάρια και φανταστικά ροκφοροψωμάκια. Η πιο ωραία ομελέτα φούρνου που έχετε δοκιμάσει. Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1
Νηστίσιμος μουσακάς
Ιδανικό για τις ημέρες της νηστείας! Υλικά Για τη σάλτσα μανιταριών 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια champignon 1 στικ
Πώς να φτιάξεις αυθεντικό burger!
Όλα τα μυστικά tips για υπέροχο απολαυστικό burger αλλά και για τέλειες συνοδευτικές πατάτες! Υλικά 75 γραµµ. βούτυρο 2 λεπτοκοµµένα κρεµµύδια 100 γραµµ. Πιπεριές («κέρατα»
Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος και το πιο τραγανό κουρκούτι, με την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά που φάγατε ποτέ! Υλικά 2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο ελαιόλαδο
Χταπόδι στιφάδο στο φούρνο
Χταπόδι στιφάδο στο φούρνο με πατάτες μελωμένες. Υλικά 1 χταπόδι γύρο στο 1½ κιλό 1/2 φλ. ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο 5 κρεμμύδια μέτρια (κομμένα σε
Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια
Νηστήσιμα και διαιτητικά! Υλικά 1 κιλό πατάτες χυμός και ξύσμα από 1/2 λεμόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδου 30 γρ. λευκό κρασί 340 γρ.
Το πειρατικό κοτόπουλο
Τα κομμάτια του κοτόπουλου που έχουν κόκκαλα θέλουν πιο πολύ ψήσιμο και τα χαράζουμε κάτι που τα κάνει να ψηθούν γρηγορότερα. Πάντα σοτάρουμε σε καθαρό τηγάνι
Pollo guisado
Σε περίπτωση που έχουν εξατμιστεί όλα τα υγρά και δεν έχει μαγειρευτεί το κοτόπουλο προσθέτουμε λίγο νερό. Υλικά 1 Ολόκληρο κοτόπουλο, κομμένο στα 10 Κρεμμύδι,
Τηγανητές πατάτες
Πρώτα στο φούρνο και μετά στο τηγάνι! Υλικά 4 πατάτες αλάτι χοντρό 2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 4 κλωνάρια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα του, ψιλοκομμένα αλάτι
Πατάτες φούρνου τσακιστές
Πατατούλες νόστιμες και τραγανές για να απολαύσετε μαζί με τα κρεατικά σας και όχι μόνο! Υλικά 15 πατάτες baby φρέσκες ελαιόλαδο άνθος αλατιού δεντρολίβανο ρίγανη
Μελιτζάνες με πατάτες κοκκινιστές
Δοκιμάστε τις κοκκινιστές μελιτζάνες με πατάτες στην κατσαρόλα! Υλικά: 1 κιλό τριμμένες ντομάτες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 3 μελιτζάνες φλάσκες 6 μεγάλες πατάτες 1 μέτριο
Μοσχάρι φιλέτο πιπεράτο
Μοσχάρι φιλέτο στο τηγάνι πιπεράτο, εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο για τους λάτρεις του καλού κρέατος και όχι μόνο! Υλικά 3 κ.σ. χοντροκομμένα ανάμεικτα πιπέρια 2
Ψάρι στο φούρνο µε πατάτες
Λαχταριστό λαβράκι στο πιάτο σας! Υλικά 1 µεγάλο καθαρισµένο λαβράκι ή τσιπούρα (1 κιλό περίπου), ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, ½ λεµόνι ο χυµός, 6
Το τέλειο κόλπο για να καθαρίσετε πατάτες σε δευτερόλεπτα!
To ξεφλούδισμα της πατάτας μπορεί πολλές φορές να είναι εκνευριστικό, ειδικά όταν οι πατάτες σας είναι βραστές. Υπάρχει όμως ένα πολύ εύκολο τρικ που θα
Πίτα με τυρί και πατάτες
Το φαγητό της τεμπέλας! Υλικά: 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 κρεμμύδι, λεπτοκομμένο 4 πατάτες 100ml γάλα 6 κ.σ. τυρί τσένταρ, τριμμένο 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Μπριάμ με μανιτάρια
Ελαφρύ και απολαυστικό! Υλικά: 1 κιλό μανιτάρια ανάμεικτα 4 κολοκυθάκια 2 καρότα 2 κρεμμύδια 1 πράσο 4 πατάτες ½ κουνουπίδι 1 μάτσο σέλινο 2 κόκκινες
Χοιρινό με μαύρη μπύρα
Για τους λάτρεις των Burger! Υλικά: Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.σ. καπνιστή γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. τριμμένο μπαχάρι
Ψητό φιλέτο ψαριού στο αλουμινόχαρτο
Αποκλειστικά για τους λάτρεις των θαλασσινών! Υλικά: 1 κ.γ ελαιόλαδο 2 Χ 175 γρ. λευκόσαρκα φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρος) 2 κ.γ. πατέ λιαστής ντομάτας ή
Κοτόπουλο λεμονάτο
Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά: 1 κοτόπουλο (1,5 κιλό) κομμένο σε 8 κομμάτια ½ κούπα παρθένο ελαιόλαδο ½ κούπα φρέσκα φύλλα
Γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυριά
Μπορεί να φαγωθεί ως ορεκτικό και ως κυρίως καθώς είναι ένα γευστικό και χορταστικό πιάτο. Υλικά: 8 πατάτες πλυμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 220 γρ. βούτυρο αλατισμένο 1 φλ.