Γαρίδες με σαμπούκα
Ένα πιάτο για τους λάτρεις των γαρίδων σε συνδυασμό με την σαμπούκα που κάνει σαμπούκα κάνει την σάλτσα απίστευτα μελωμένη!!! Υλικά: 500 gr γαρίδες 1 ποτήρι
Συνταγή
Κρασάτο ψαρονέφρι με μανιτάρια
Μπορεί να απαιτεί λίγο περισσότερο χρόνο μαγειρέματος αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Υλικά: 1/2 κιλό ψαρονέφρι ολόκληρο ή σε φιλέτα. 500γρ μανιτάρια σε φέτες
Τραγανές πατάτες και μπέικον σε σουβλάκι
Δεν είναι διαιτητική αυτή η συνταγή αλλά είναι πεντανόστιμη! Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 300γρ καπνιστό μπέικον χοντροκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λίγο αλάτι
Σαντορινιός ντοματοκεφτές
Λαχταριστή συνταγή από την Σαντορίνη. Υλικά: 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλιά ρίγανη 2-3 κουταλιές δυόσμο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Κροκέτες με σπανάκι
Το σπανάκι δεν είναι μόνο νόστιμο και θρεπτικό, αλλά και μια πολύτιμη ασπίδα προστασίας για την υγεία μας Υλικά: 2 κιλό σπανάκι 2 αυγά 2 κ.σ.
Συνοδέψτε το φαγητό σας με μια “πάστα” από αβοκάντο
Η σος με αβοκάντο είναι πολύ νόστιμη και παράλληλα θρεπτική. Υλικά: 3 ώριμα αβοκάντο 1 σκ. σκόρδο χυμό από 2 λεμόνια 1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 μέτρια
Πεντανόστιμη μους- σοκολάτα
Η μους ως γλυκό είναι πολύ ελαφρύ και η πιο σωστή επιλογή για επιδόρπιο ύστερα από ένα απολαυστικό γεύμα. Υλικά: 2 αυγά 5 φύλλα ζελατίνας 500
Light συνταγή: Κολοκυθάκια με παρμεζάνα
Αν το Πάσχα πήρες μερικά κιλά παραπάνω μην αγχώνεσαι! Υλικά: 400γρ. κολοκυθάκια 2 ντομάτες μεγάλες 2 μέτρια κρεμμύδια 120γρ. τυρί του τοστ light 90γρ. παρμεζάνα
Ελιόψωμο της στιγμής…
Το ελιόψωμο είναι ιδανικό για περιόδους νηστείας και γενικά είναι κατάλληλο για απογευματινό σνακ. ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1 μπεικιν πάουντερ 3/4 φλ.
Σπαράγγια με σουσάμι
Τα σπαράγγια είναι από τα καλύτερα λαχανικά της άνοιξης και μαγειρεύοντας τα με σουσάμι γίνονται νόστιμα και τραγανά και πρωτίστως υγιεινά. ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. πράσινα σπαράγγια
Εύκολες τηγανίτες ή aladiki
Τηγανίτες, ένα εύκολο γλυκό που λατρεύουν οι μικροί και μεγάλοι από 5 μέχρι 105 ετών. ΥΛΙΚΑ: 3 αυγά , 200 γρ. ζάχαρη , 500 γρ. γιαούρτι
Mπουκιές μπακαλιάρου σε κριτσανιστό κουρκούτι τεμπούρα
Eν όψει 25ης Μαρτίου και με δεδομένο ότι o μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι τετριμμένος εμείς σας παρουσιάζουμε τις μπουκιές μπακαλιάρου με τεμπούρα. Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρο, 200
Σοκολατένιο και αμαρτωλό Cheese Cake
Έρχονται μέρες γιορτής και ένα γλυκό για να κεράσετε θα το χρειαστείτε. Το πιο εύκολο και γρήγορο cheese cake σοκολάτας είναι αυτό και θα το
Ατομικά πιτσάκια με ντομάτα και ρόκα
Εύκολες ατομικές πίτσες για απρόσμενες επισκέψεις. Συστατικά: 4 πίτες για σουβλάκι σε ένα ταψί 4 κουτ. σούπας έτοιμη σάλτσα ντομάτας 250 γρ. τριμμένο τυρί φρεσκοτριμμένο
Οι πανεύκολες τυροκροκέτες του τεμπέλη
Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό για όλες τις ώρες. Το ιδανικό πιάτο για χαλαρές στιγμές με φίλους. Υλικά: 3 ασπράδια αυγού 600 γραμ. κίτρινα τυριά τριμμένα (επιλέξτε όποια σας αρέσουν)
Λαχανικά στον φούρνο
Ένα γρήγορο γεύμα ιδανικό για την νηστεία, για τους vegetarian και για όσους προσέχουν την διατροφή τους. 2 μερίδες Προετοιμασία 20’ Μαγείρεμα 20’ Υλικά:
Cookies με κομμάτια σοκολάτας
Με αυτή την συνταγή θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα «αμερικάνικα» μπισκότα. Θα είναι σαν αγορασμένα! Προετοιμασία 15’ Ψήσιμο 10’ Υλικά: 1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία
Σπιτικό Sushi εύκολα και γρήγορα
Θες να φας sushi αλλά θες και την άνεση του σπιτιού σου. Είναι ευκαιρία να καλέσεις το φλερτ ή φίλους και να δείξεις τα κρυφά σου
Το έκανε το θαύμα της πάλι η Ελένη!
Δεν είναι άδικα η Βασίλισσα της κάθε ζώνης! Η εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη κρατάει για χρόνια την ίδια βασική συνταγή! Το μόνο που αλλάζει είναι
Νόστιμη σαλάτα με καλαμπόκι
Σήμερα θα φτιάξουμε μία τονωτική σαλάτα (αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα) με πολλά λαχανικά, και καλαμπόκι μιας και τα οφέλη του είναι πολλά. Περιέχει πολλές βιταμίνες,
Σήμερα μην αγοράσετε ψωμί από του φούρνο…. μια πανεύκολη συνταγή!
Σήμερα μην αγοράσετε ψωμί από του φούρνο, αλλά δοκιμάστε να φτιάξετε μόνοι σας ψωμάκια με διαφορετικές γεύσεις, χάρη σε μια απλή συνταγή! Θα χρειαστείτε: 1/2
Μακαρονοσαλάτα με πέννες! Μμμμμ
Ένα υγιεινό και εύκολο γεύμα: Υλικά συνταγής: 500 γραμμ. πένες 3 κ.σ. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Απαλό/Παραδοσιακό. 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 κίτρινη
Κρέπες αλμύρες με τυρί, ζαμπόν και μπεσαμέλ
Υλικά: για περίπου 8 κρέπες 8 μεγάλες φέτες καπνιστό ζαμπόν 1½ φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα λίγο βούτυρο (για το πυρέξ) Για τις κρέπες: 1½ φλιτζ. γάλα,