Κρεμώδης κοτόπιτα με λαχανικά
Πανεύκολη πίτα! Υλικά: 2 Χ 400 γρ φύλλα σφολιάτας 3 στήθη κοτόπουλο, σε μικρά κομμάτια 3 καρότα, σε κομμάτια 3 μέτριες πατάτες, σε μικρά κομμάτια
Συνταγή
Σπιτικό, βιολογικό ρυζάλευρο για μωρά!
Η πρώτη κρέμα του μωρού σας χωρίς συντηρητικά! ΥΛΙΚΑ: βιολογικό καστανό ρύζι νερό ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αγοράζετε ένα πακέτο βιολογικό καστανό ρύζι. Αδειάζετε το περιεχόμενο σε
Πίτσα με σπανάκι και αβγά
Κατάλληλη και για παιδιά! Υλικά: λίγο αλεύρι 450 γρ ζύμη πίτσας, ξεπαγωμένη 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν 1 φλ γραβιέρα, χοντροτριμμένη 1 φλ ζαμπόν, ψιλοκομμένο 1
Κοτόπουλο κρασάτο με λαχανικά
Για το Κυριακάτικο τραπέζι! Υλικά: 1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 12 μικρά κρεμμύδια στιφάδου 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 1/2 κ.γ. ζάχαρη
Μοσχάρι στιφάδο με κρασί και λαχανικά
Παραλλαγή που θα σας τρελάνει! Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι, σε κύβους αλάτι μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 2 κ.σ. βούτυρο 4 μέτρια καρότα, σε μπαστούνια 2 μικρά κρεμμύδια,
Κινόα με πέστο κέιλ και αβγά ποσέ
Λαχταριστή συνταγή για όλα τα γούστα! Υλικά: 1 φλ κινόα 1/2 φλ κέιλ πέστο 1 λεμόνι, ξύσμα 1/2 λεμόνι, χυμό 4 αβγά 2 κ.σ. καρύδια, κομμένα
Πράσινη σαλάτα με βαλσάμικο
Η εύκολη λύση στην πείνα ! Υλικά: Μαρούλι Βαλσαμικο Παρμεζάνα Λάδι Αλάτι Εκτέλεση : Πλένουμε καλά το μαρούλι και το χοντροκόβουμε. Ρίχνουμε σε ένα μπολ
Τραγανές φτερούγες κοτόπουλο τεριγιάκι
Αμερικάνικη γεύση αλλά ελληνικά! Υλικά 1440 γρ. φτερούγες κοτόπουλου 1/4 φλ νερό 2 κ.γ. σκόρδο, λιωμένο 1 1/2 κ.σ. φυτικό λάδι 1/2 φλ χυμός ανανά
Σπιτική μάσκα προσώπου για λαμπερή και λεία επιδερμίδα
Τα συστατικά είναι εύκολα και ίσως ήδη να τα έχετε στο ντουλάπι σας.
Πράσινη σαλάτα με σύκα και κρέμα βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι
Δροσερή και νόστιμη! Υλικά: Για τη σαλάτα: 6-8 φρέσκα σύκα, αναλόγως το μέγεθός τους Ελαιόλαδο 140 γρ ρόκα ¼ φλ. ή 30 γρ. φιστίκια 1 κ.γ.
Τιραμισού με πορτοκάλι
Το πιο νόστιμο επιδόρπιο! Υλικά: 4 μεγάλα αβγά, χωρισμένα, σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 φλ ζάχαρη 450 γρ μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Σκορδόσουπα
Απλή και γρήγορη! Υλικά: 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 2 κ.γ. ελαιόλαδο (1+1) 2 κεφάλια σκόρδο (12-15 σκελίδες το καθένα), χωρισμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1/4
Η ψαρόσουπα του μωρού!
Εισαγωγή ψαριού…στην διατροφή του μωρού σας! Η εισαγωγή του ψαριού στην διατροφή του μωρού σας πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε να αποφύγουμε πιθανόν αλλεργίες! Η κατάλληλη
Αβγά μπένεντικτ με καπνιστό σολομό
Λαχταριστό…πρωινό! Υλικά: 2 ψωμάκια, ψημένα 4 κομμάτια καπνιστό σολομό 1 αβοκάντο, καθαρισμένο και κομμένο (προαιρετικά) 2 αβγά 2 κ.γ. ξύδι λίγο σχοινόπρασιο, ψιλοκομμένο, για γαρνιτούρα
Ψητός σολομός με κους κους, λαχανικά και κρέμα βαλσάμικου με δαμάσκηνο
Απλά μοναδικό! Υλικά: Για το κους κους: 250 γρ. κουσκούς ψιλό 1 κ. γ. ζαφορά σε ίνες (κρόκος Κοζάνης) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ντομάτα, ψιλοκομμένη 1 κολοκυθάκι,
Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι, καρύδια και βινεγκρέτ πορτοκαλιού
Δροσερή σαλάτα για όλες τις ώρες! Υλικά: Για τη σαλάτα: 3/4 φλ. καρύδια, ψίχα 285 γρ. πράσινη σαλάτα σγουρή, της αρεσκείας μας 2 μεγάλα πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα
Μεσογειακή αραβική πίτα
Το τέλειο σνακ για το γραφείο! Υλικά: 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.γ. ξύδι από κόκκινο κρασί 1 κ.σ. ελαιόλαδο ¼ κ.γ. φρέσκια ρίγανη, τριμμένη 1
Λεμονάτο φιλέτο ψαριού
Για απαιτητικούς! Υλικά: 4 φιλέτα λευκόσαρκου ψαριού 3 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού 1 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λεπτοκομμένη 1 κ.γ. ξηρός μαϊντανός πιπέρι
Σαλάτα κέιλ με μήλα σοτέ
Η ιδανική λύση για βραδινό γεύμα! Υλικά: 1 μεγάλο μάτσο κέιλ, κομμένο 1 λεμόνι ξύσμα 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη θαλασσινό αλάτι,
Κοτόπουλο κρασάτο με λαχανικά
Παραδοσιακή ελληνική συνταγή! Υλικά: 1 κοτόπουλο(περίπου 2 κιλά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 12 μικρά κρεμμύδια στιφάδου 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1/2 φλ
Ψητό χοιρινό με κρούστα παρμεζάνα – προσούτο
Η συνταγή της παρέας! Υλικά: 225 γρ προσούτο, λεπτοκομμένο 1 κ.σ. θυμάρι, κομμένο 1 κ.σ. δεντρολίβανο, κομμένο 1 1/2 κ.γ. φασκόμηλο, κομμένο 1/2 φλ
Κοκκινιστά τυροκεφτεδάκια
Εύκολο και γευστικό πιάτο! Υλικά: Για τη σάλτσα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, καθαρισμένο και τεμαχισμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 μεγάλη κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 1/4
Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι, καρύδια και βινεγκρέτ πορτοκαλιού
Απλή, εύκολη και δροσερή! Υλικά: Για τη σαλάτα: 3/4 φλ. καρύδια, ψίχα 285 γρ. πράσινη σαλάτα σγουρή, της αρεσκείας μας 2 μεγάλα πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα και σε