Γεύσεις

Το υλικό: σουσάμι, καρύδια, κανέλα δεν το πετάμε, μπορούμε να το ξαναχρησιμοποιήσουμε για μια άλλη φορά, στην ίδια συνταγή ή για καρυδόπιτα, σταφιδόπιτα ή μπακλαβά

Έτοιμο για την Καθαρά Δευτέρα! Υλικά 1 ½ κιλό χταπόδι ξεπαγωμένο 1 φύλλο δάφνης 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι από

Πανεύκολο και έτοιμο μέσα σε 15 λεπτά! Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. θυμάρι 2 σκ. σκόρδο 250 γρ.

Έτοιμος σε 5 λεπτά! Υλικά 500 γρ. χαλβάς μακεδονικός βανίλια φέτες από 1 πορτοκάλι Για το σερβίρισμα 50 γρ. μέλι κανέλα σε σκόνη Εκτέλεση Προθερμαίνουμε

Αφράτο ζουμερό ρολό κιμά τυλιγμένο σε φύλλο σφολιάτας. Η κλασική συνταγή γεμιστού ρολού με αυγά Υλικά 1½ κιλό ανάμεικτο κιμάς μοσχάρι και χοιρινο (ή μόνο

Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο! Υλικά Για τα φύλλα 4 φύλλα κρούστας 50 γρ. βούτυρο λιωμένο 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Για το σουφλέ 200 γρ. κουβερτούρα

Όλα στο BBQ με τις πιο ωραίες συνοδευτικές σάλτσες! Την Pepper steak sauce, που θα κάνει τα ψητά κρεατικά σας μοναδικά και τη σάλτσα μουστάρδας

Σπιτικό χοιρινό ζαμπόν στο φούρνο, γλασαρισμένο με μέλι.  Υλικά Για το μαριναρισμένο χοιρινό μπούτι 3-3½ κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο χωρίς το κόκαλο) 3/4 φλ. αλάτι

Δοκιμάστε αυτόν τον διαφορετικό μπακλαβά με καραμελωμένο φύλλο κρούστας, με πραλίνα και μπανάνα. Σερβίρετέ τον με παγωτό βανίλια! Υλικά 1 συσκευασία φύλλο κρούστας 1 βάζο

Έτοιμα μέσα σε 30 λεπτά! Υλικά 150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. μέλι 2 μεγάλα αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. αλεύρι

Light συνταγή με όσπρια! Υλικά Για το σολωμό και τις φακές 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερι 1 σκ. σκόρδο 1

Μπορούμε να σερβίρουμε το γλυκό ολόκληρο ή να το κόψουμε σε μικρές μπουκίτσες Υλικά 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο + έξτρα για το άλειμμα 140 γρ.

Φαγητό χωρίς γλουτένη!  Υλικά Για τη μαρινάδα 30 γρ. τζίντζερ ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ 1 πιπεριά τσίλι 40 γρ. κρέμα βαλσάμικο με ρόδι

Το παραδοσιακό τραγανό γαλακτομπούρεκο όλοι το αγαπάμε! Όταν όμως μιλάμε για διπλό γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα, τότε ίσως να καρδιοχτυπάμε λιγάκι περισσότερο Υλικά 1 πακέτο φύλλο

Υπέροχο για πρωινό! Υλικά 2 κ.σ. λάδι καρύδας 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 4 αυγά μέτρια 1 κ.σ. σόγια σως ½ κ.γ. κύμινο 1

Αξιοποιήστε τα περισσεύματα του κοτόπουλου ή της γαλοπούλας και φτιάξτε σε πολύ λίγο χρόνο μια πεντανόστιμη παέγια Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι

Θα το λατρέψετε! Υλικά 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 2 μέτρια αυγά 2 κρόκους αυγών 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ.

Υπέροχη συνταγή και για φοιτητές! Υλικά 1 λίτρο νερό 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. αλάτι 4 φιλέτα σολομού χωρίς δέρμα των 200 γρ. 2