σουφλέ

Εντυπωσιακή επιλογή, ιδανική για το κυριακάτικο πρωινό!  Υλικά: 4 πατάτες μεγάλες 150γρ. σπανάκι καθαρισμένο, πλυμένο, ζεματισμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, μέτρια, ψιλοκομμένα 2 κουτ. γλυκού άνηθο ψιλοκομμένο

Σου έχει περισσέψει ψωμί του τοστ και δε ξέρεις τι να το κάνεις…   Εμείς βρήκαμε έναν πολύ λαχταριστό τρόπο για να το χρησιμοποιήσεις. Δες παρακάτω

Μια συνταγή για γκουρμέ τύπους! Υλικά: 1 μέτριο κουνουπίδι σε μεγάλα μπουκέτα 2 φύλλα δάφνης, προαιρετικά 4 λωρίδες μπέικον ή 12 λιαστές ντομάτες 2 κ.σ.

Νοστιμότατο με λίγες θερμίδες!

Υλικά: 8 φέτες ψωμί φόρμας (toast) 6 φέτες μπέικον 3 αυγά 100 γρ. μανιτάρια σε φέτες 250 γρ. τυρί τριμμένο τσένταρ 600 γρ. γάλα 25

Τι χρειαζόμαστε: 3-4 πατάτες 1 αυγό 1 κ.σ βούτυρο 200 γρ.ανάμικτο τυρί τριμμένο κεφαλοτύρι-κασέρι 4-5 φέτες παριζάκι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά αλάτι-πιπέρι μοσχοκάρυδο 1 πλούσια

Τι χρειαζόμαστε: 110 γρ βούτυρο 4 αυγά 2 κρόκοι 120 γρ ζάχαρη 60 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 300

Ένα πανεύκολο φαγητό, το γνωστό σουφλέ με ζαμπόν και τυρί λίγο παραλλαγμένο. Η νοστιμιά σε αυτό το πιάτο βρίσκεται στο τυρί τσένταρ που του ταιριάζει