Κοτόπουλο με μανιτάρια και σάλτσα philadelphia
Ας δοκιμάσουμε ένα μεσημεριανό με ξεχωριστές πινελιές philadelphia : Υλικά (3-4 μερίδες): 500-600 γρ στήθος κοτόπουλο κομμένο σε φιλετάκια 200 γρ τυρί philadelphia light 1
μανιτάρια
Στιφάδο με μανιτάρια!
Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλυτζάνι (120 ml – 110 γρ) ελαιόλαδο 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο (κοκάρια) 1 κιλό μανιτάρια ανάμεικτα 2-3 φύλλα δάφνης 1
Κουνουπίδι με τυρί, μανιτάρια, πιπεριές και ουίσκι
Υλικά συνταγής κουνουπίδι – 1 μέτριο μανιτάρια – 170γρ. πιπεριά – 1/2, ψιλοκομμένη κρέμα γάλακτος – 400γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο – 200γρ. σκοτσέζικο ουίσκι –
Ψαρονέφρι με μανιτάρια
Υλικά: 600 γρ. ψαρονέφρι σε λεπτές μακριές λωρίδες (ζουλιέν) 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (χωρίς
Κανελόνια με σολομό και ricotta σε σάλτσα μανιταριών
Υλικά: 12 κανελόνια 350 γρ φρέσκο σολομό 250 γρ ricotta (ή και ανθότυρο) 7-8 μέτρια μανιτάρια champignon (των 30 γρ περίπου) 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι