Γεύσεις

Κερδίστε τις εντυπώσεις με αυτά τα ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κιμά, μαγειρεύοντας πάντα με φρέσκα λαχανικά εποχής! Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες ·         Για τη γέμιση

Ότι καλύτερο για τους καλοκαιρινούς μήνες! Υλικά Για τη βάση 800γρ. ψίχα καρπουζιού χωρίς σπόρια 120γρ. ζάχαρη 125γρ. αλεύρι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ½ κουτ.

Λαχταριστό λαβράκι στο πιάτο σας! Υλικά 1 µεγάλο καθαρισµένο λαβράκι ή τσιπούρα (1 κιλό περίπου), ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, ½ λεµόνι ο χυµός, 6

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα εκλεράκια; Τα ντελικάτα αυτά γλυκά με καταγωγή από την Γαλλία, γίνονται λαχταριστά κεράσματα για γιορτές και από τα πιο απολαυστικά δώρα για τις

Ένα ελαφρύ, εύκολο, δροσερό και υγιεινό γλυκό με ελάχιστα λιπαρά! Υλικά Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλες πολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200 γρ. φράουλες κομμένες στα 4

Γευστικότατο φαγητό για κυρίως γεύμα! Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 ντομάτες 2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος + έξτρα για το

Μία συνταγή για το παιδικό πάρτι που μπορείτε να φτιάξετε και αντί τούρτας γενεθλίων! Yλικά: Κέικ 60 γρ. βούτυρο αγελάδας 200 γρ. κουβερτούρα με 70%

Ίσως και να είναι καλύτερα από τα κανονικά, καθώς το εποχικό λαχανικό τούς χαρίζει μοναδική γεύση! Υλικά 1 μελιτζάνα 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο λίγη ρίγανη λίγο

Μια νόστιμη πρόταση για το μπάρμπεκιου που βάζει “φωτιά” στα πιάτα! Υλικά 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες 4 πιπεριές κόκκινες, ψημένες στο φούρνο σε φέτες 1 πιπεριές

Μην τα πετάξετε, είναι ευκαιρία να φτιάξετε ένα λαχταριστό σουφλέ! Υλικά: 300γρ. αλλαντικά ψιλοκομμένα 400γρ. τριμμένα τυριά διάφορα, λευκά και κίτρινα 500γρ. φέτες από μπαγιάτικο ψωμί

Για όλους εσάς που θέλετε να προσέχετε τη σιλουέτα σας! Υλικά 500 γρ. πένες ολικής αλέσεως 1 μπρόκολο μεσαίο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι

Εντυπωσιακή τούρτα σε σχήμα μουστάκι για να ξετρελάνετε τους φίλους σας και την οικογένεια σας! Υλικά Για το παντεσπάνι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 45 γρ.

Ένας από τους πιο απολαυστικούς τρόπους για να αξιοποιήσετε νόστιμα τα λαχανικά εποχής! Υλικά 1 φύλλο έτοιμη ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 2 κολοκυθάκια σε

Η πατατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα που με τα κατάλληλα υλικά προσαρμόζεται σε κάθε περίοδο και εποχή και εντυπωσιάζει με τη γεύση της μικρούς

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα κρουασάν σοκολάτας;  Υλικά Για τη σφολιάτα 280 γραμ. αλεύρι για όλες χρήσεις 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.γλ.

Κλασικό λαδερό της άνοιξης και του καλοκαιριού, που δίνει πλούσια γεύση στα καθημερινά μας τραπέζια! Υλικά 70ml ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, σε χοντρές φέτες ½ κουτ.

Τι καλύτερο; Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 3 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 3 αβγά 250 γρ. φέτα 3 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο φρέσκο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 3

Το γάλα που χρησιμοποιούσαν παραδοσιακά για  αυτό το γλύκισμα ήταν πρόβειο ή πρόβειο ανάμικτο με κατσικίσιο. Αν δεν βρείτε τέτοιο γάλα, θα χρησιμοποιήσετε το παστεριωμένο του

Μια καλοκαιρινή μακαρονάδα που τρώγεται ζεστή αλλά και κρύα, με τις καλοκαιρινές μελιτζάνες στα καλύτερά τους Υλικά 1 πακέτο πέννες 4 μελιτζάνες φλάσκες σε χοντρά

Η μηλόπιτα είναι από τις αγαπημένες συνοδείες του καφέ. Τη φτιάχνουμε σε τρίγωνα πιτάκια που είναι εξίσου απολαυστικά! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 1½ κιλό

Για τις καλοκαιρινές ατασθαλίες! Υλικά: Για τη μαρμελάδα 500 γρ. φράουλες 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική αλάτι 2 κ.σ. κονιάκ Για την κρέμα 400 γρ. τυρί