Εύκολη συνταγή για ένα φαγητό που μοιάζει … με παστίτσιο
ΥΛΙΚΑ:
1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι
1/4 κασέρι σκληρό (το κλασικό κασέρι)
1 λίτρο φρέσκο γάλα
1 αυγό
Αλάτι, πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Βάζουμε το μακαρονάκι στο ταψί άβραστα. Προσθέτουμε το γάλα κρύο και άλλο τόσο νερό. Κόβουμε το τυρί σε μεγάλους κύβους και το προσθέτουμε. Βάζουμε το αυγό και το ανακατεύουμε στο ταψί καλά. Ψήνουμε περίπου για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Όταν το βγάλουμε κόβουμε σε κομμάτια όπως το παστίτσιο.
Καλή σας όρεξη…
Διαβάστε επίσης: