Στην κουζίνα με τον Άρη Τσανακλίδη: Βόλτα στο κέντρο της Αθήνας!
O Άρης Τσανακλίδης μας πάει μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας για να μας αποκαλύψει από που προμηθεύεται τις βασικές του πρώτες ύλες και μας
τόνο
Σπαγγέτι πουτανέσκα με τόνο
Συστατικά: 500 γρ. σπαγγέτι 8 αντσούγιες παστές, πλυμένες και ψιλοκομμένες 4 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 1/4 φλιτζ. τσ. μαϊντανό ή βασιλικό ψιλοκομμένο 100 γρ. ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά και λαχανικά!
Συστατικά: 175 γρ. πένες 4 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά χυμό από μισό λεμόνι 6 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε μικρά κομματάκια 125 γρ.
Σίζαρ (ceaser) γιαουρτιού με λίγα λιπάρα
Υλικά: 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. γιαούρτι 0%-2% 1 κ.γ. μουστάρδα (όχι γεμάτη) 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη 1 ½ σφηνάκι ελαιόλαδο 1 κ. σ.