κολοκύθι

Μια παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο, μπατζίνα με κολοκύθι ή με κολοκύθα από την Θεσσαλία. Εξωτερικά γίνεται τραγανή σαν να έχει φύλλο και μέσα είναι αφράτη

Λαχταριστή πίτα με κολοκύθι! Υλικά 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 κιλό πρώιμα τρυφερά κολοκυθάκια 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 αυγά χτυπημένα

Προσέχουμε να κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια τα λαχανικά που θέλουν περισσότερο χρόνο για να ψηθούν και σε μεγαλύτερα αυτά που ψήνονται πιο γρήγορα! Υλικά 1

Μια παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο, μπατζίνα με κολοκύθι ή με κολοκύθα από την Θεσσαλία. Εξωτερικά γίνεται τραγανή σαν να έχει φύλλο και μέσα είναι αφράτη

Τι καλύτερο; Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 3 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 3 αβγά 250 γρ. φέτα 3 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο φρέσκο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 3

Το κολοκύθι είναι ένα λαχανικό της εποχής και για την περίοδο της νηστείας ότι πρέπει. ΥΛΙΚΑ: ½φλιτζ. ηλιόσπορος αλάτι, πιπέρι καγιέν 1½ κιλό πράσινα κολοκύθια,