Εύκολα cupcakes σοκολάτας
Φτιάξτε αυτά τα εύκολα cupcakes σοκολάτας και θα σας αιχμαλωτίσει η συγκλονιστική τους γεύση και η αφράτη τους υφή Υλικά 340 γραμ. βούτυρο 400 γραμ.
γλυκό
Τούρτα εκλέρ ψυγείου
Ένα γλυκό σαν πάστα, που γίνεται σε 10′! Υλικά 4 πακέτα κράκερ τετράγωνα 500 γραμ. φυτική κρέμα γάλακτος ψυγείου (είναι γλυκιά) ή κρέμα γάλακτος 35%
Τάρτα tiramisou-καραμέλα
Μια διαφορετική tiramisou! Υλικά Βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. λευκή σοκολάτα μια πρέζα κανέλα (προαιρετικά) Γέμιση 2 συσκευασίες ζαχαρούχο
Πάβλοβα σοκολάτας
Το γλυκό αυτό καταναλώνεται την ίδια ημέρα γιατί μαλακώνει η μαρέγκα. Υλικά Σοκολατένια μαρέγκα 8 Ασπράδια Αυγών 450 γρ. Ζάχαρη 50 γρ. Κακάο Σαντιγύ σοκολάτας
Τρίγωνα Πανοράματος
Το ρού είναι ένας τρόπος για να κάνουμε ”λιεζόν” σε σάλτσα, ζωμό ή φον. Δηλαδή να σφίξει ο όγκος τους, δημιουργώντας ένα παχύρευστο υγρό. Υλικά
Τούρτα τιραμισού με αμύγδαλα
Με έντονο το άρωμα του καφέ και του αμυγδάλου. Υλικά Για το παντεσπάνι 6 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 βανίλια 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ.
Τούρτα με κονφετί
Υπέροχη για τούρτα γενεθλίων! Υλικά Για τη βάση της τούρτας 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 ασπράδια από μεγάλα αυγά
Cheesecake με σάλτσα βύσσινο
Εύκολο cheesecake χωρίς ψήσιμο, που γίνεται σε 5′. Υλικά Για τη βάση 250 γραμ. μπισκότα digestive 80 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για την κρέμα
Mont Blanc με τζίντζερ και κάστανα
Για το σερβίρισμα μην περιμένετε να βγαίνει ομοιόμορφο κομμάτι. Είναι μια ρουστίκ χειμωνιάτικη τούρτα. Για τις μαρέγκες 4 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ.
Χριστουγεννιάτικα Σπιτάκια
Υπέροχο όχι μόνο για να το φάμε αλλά και για διακοσμήσουμε το τραπέζι μας! Υλικά 900 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα!
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου! Υλικά 380 γρ. γάλα εβαπορέ 430 γρ. νερό 50 γρ. κορν φλάουρ 80 γρ. ζάχαρη 50 γρ. ινδοκάρυδο 170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος,
Χριστουγεννιάτικος κορμός με φρούτα του δάσους
Ότι καλύτερο για ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Υλικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά + 2 κρόκοι 75 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 25
Πίτα σοκολάτας
Εύκολη γρήγορη και με υπέροχη γεύση! Υλικά 2 ζύμες σφολιάτας (1 συσκευασία) 200 γρ. κουβερτούρα γαλακτος 125 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη (χωρίς φλούδα) 125 γρ.
Σάμαλι με μαστίχα
Μια πολίτικη παραδοσιακή συνταγή, που με μία μπουκιά σε κάνει να ταξιδεύεις στο παρελθόν. Υλικά 600 γραμ. γιαούρτι 1 ½ φλ. ζάχαρη 2 κοφτά κ.γλ
Τάρτες με καρύδια και καραμέλα
Υπέροχο γλυκό για κέρασμα! Υλικά 100 γρ. Άχνη Ζάχαρη 200 γρ. Βούτυρο Αγελάδας 300 γρ. Αλεύρι Μαλακό 1 τεμ. Αυγό Γέμιση 250 γρ. Ζάχαρη Λευκή,
Roulade Banoffee
Μπορείτε να βρείτε έτοιμα καραμελωμένα ζαχαρούχα γάλατα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ της αγοράς έτσι ώστε να αποφύγετε τη διαδικασία του καραμελώματος! Για παντεσπάνι 25 γρ.
Τούρτα κωκ με γλάσο σοκολάτας
Συνταγή για τούρτα κωκ με γλάσο σοκολάτας, σπιτική γεύση που μας γυρίζει στα παιδικά μας χρόνια. Αφράτο παντεσπάνι, πλούσια κρέμα και γλάσο σοκολάτας! Υλικά Για
Τσίζκεϊκ με κανταΐφι
Ένα εύκολο και ιδιαίτερο τσίζκεϊκ με φύλλο κανταϊφιού αντί για μπισκότο, αλλά και σταφίδες που του δίνουν μια παραδοσιακή πινελιά. Υλικά 800 γρ. Τυρί κρέμα
Νηστίσιμη πανακότα με σπιτικό γάλα αμυγδάλου
Για αυτή την νηστίσιμη και light πανακότα θα χρειαστεί να ξεκινήσουμε από την προηγουμένη φτιάχνοντας ένα φυτικό γάλα από αμύγδαλα. Υλικά 300 γρ. αμύγδαλα λευκά
Τούρτα λευκής σοκολάτας
Λαχταριστή τούρτα! Υλικά Για το κέικ 45 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. + έξτρα για το ταψί βούτυρο για το ταψί 3 µέτρια αυγά 1 κ.γ. εκχύλισµα