Αφράτο γλυκό ψυγείου με κρέμα και γλάσο σοκολάτας
Λιώνει στο στόμα! Υλικά Συνταγής Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο (σε θερμ. δωμ.) 1 βανίλια πρέζα αλάτι 150 γραμ. ζάχαρη 3 κρόκους από
Γεύσεις
Χωριάτικη λουκανικόπιτα με πιπεριές
Λουκανικόπιτα με χωριάτικο φύλλο και πιπεριές, που θα σας ταξιδέψει! ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο 55 ml νερό, χλιαρό 4 ml
Ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλου
Το αγαπημένο μας βραδινό φαγητό! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 3Χ3εκ. 500 ml ξινόγαλο 5 σκ. σκόρδο, λιωμένες 1 κρεμμύδι, κομμένο στα
Γλυκό ψυγείου με γάλα χωρίς λιπαρά
Απολαυστικός “παράδεισος”! Για το γλυκό ψυγείου με μόκα θα χρειαστείτε: 1/4 του φλ. νερό 2 κ.γ. στιγμιαίος καφές 20 μπισκότα oreo 220 γρ. τυρί
Carrot Cake με επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού (ΒΙΝΤΕΟ)
Η πιο γλυκιά “αμαρτία” ΥΛΙΚΑ 240 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο 160 γρ. καρότα, περασμένα στο χοντρό τρίφτη 120 γρ. γάλα, πλήρες 110 γρ. βούτυρο, σε
Κοτομπουκιές
Απολαυστικότατες! ΥΛΙΚΑ 600 γρ. στήθος κοτόπουλου 100 γρ. κορν φλεικς, θρυμματισμένα 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 80 γρ. αλεύρι 2 αυγά, χτυπημένα ½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
Η «εξωτική» άφιξη στο Παλιό Λιμάνι των Σπετσών
Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το Παλιό Λιμάνι στις Σπέτσες φιλοξενεί την Hono&Lulu. Φέρνοντας έναν τροπικό αέρα στο νησί, το εξωτικό σκηνικό του εστιατορίου επιστρέφει στην
Premium εμπειρίες στο Πριγκιπάτο της Μυκόνου
Στην προστατευμένη από τα μελτέμια παραλία του Πανόρμου, εκτείνεται το Πριγκιπάτο της Μυκόνου, το Principote beach club. Eκεί όπου το βλέμμα του αρχιτέκτονα Αθανάσιου Κυρατσού,
Καρατζόρτζεβα
Λιώνει στο στόμα! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό τρανς, κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. καϊμάκ 4-6 φέτες ζαμπόν 200 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε μπαστούνια 200
Πατάτες ντοφινουάζ
Για να βγει πιο γευστικό το μείγμα με την κρέμα γάλακτος, πρέπει να το αλατίσουμε αρκετά. Χρησιμοποιούμε το δεύτερο ταψί, ώστε να πιέσουμε τις πατάτες
Σπιτικά burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι
Ας κάνετε και μια μικρή παρασπονδία ένα βράδυ! Υλικά Συνταγής 4 ψωμάκια για hamburger 4 φέτες τυρί τσένταρ 4 φέτες ψημένο μπέικον σε αντικολλητικό σκεύος
Κέικ ψυγείου χωρίς ψήσιμο, με ζαχαρούχο γάλα
Ένας γλυκός “παράδεισος” Συστατικά: μπισκότα πτι μπερ – 700 γρ. βούτυρο – 300 γρ. Καραμελωμένο ζαχαρούχο* – 1,5 κουτιά καρύδια – 200 γρ. γάλα –
Γλυκά μπισκότα με καραμέλα γάλακτος και ζαχαρούχο γάλα
Για τους μικρούς μας φίλους! Υλικά Συνταγής Για τα μπισκότα 1 1/2 φλ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 1/2 φλ. βούτυρο σε κομματάκια 1/3 φλ.
Καλοκαιρινό κέικ με βερίκοκα και σοκολάτα
Απόλαυση στο μεγαλείο της! Υλικά Συνταγής Για το κέικ 80 γραμ. κουβερτούρα 80 γραμ. βούτυρο 100 γραμ ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 80 γραμ. αλεύρι 120
Το Kalua είναι ο παράδεισος της Μυκόνου
Στην καρδιά του ειδυλλιακού και προστατευόμενου από τον Βοριά κόλπου της Παράγκας στη Μύκονο, η απαράμιλλη ποιότητα της κουζίνας και μια πραγματικά μοναδική εμπειρία παραλίας
Το Medi Taste αποτελεί ένα ειδικό άναλο μενού με ελάχιστα λιπαρά
Το διαιτητικό και διατροφικό μενού Medi Taste της Taste and Diet απευθύνεται σε μια πολύ ευρεία ομάδα πελατών, με ή χωρίς κάποια από τα παρακάτω
Το παγκοσμίου φήμης εστιατόριο ZUMA άνοιξε στο ξενοδοχείο CAVO TAGOO MYKONOS
Φέρνοντας τη σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα του για πρώτη φορά στη Μύκονο και την Ελλάδα, το παγκοσμίου φήμης εστιατόριο ZUMA προσγειώνεται στο πολυτελές ξενοδοχείο CAVO TAGOO.
Kέικ ψυγείου με κρέμα τιραμισού και λικέρ αμαρέτο
Για την κρέμα τιραμισού χωρίς αυγά 350 γραμ. τυρί μασκαρπόνε θερμ. δωμ. 4-6 κ.σ άχνη ζάχαρη (κατά βούληση) 1 βανίλια 2 κουταλιές λικέρ καφέ (ή
Τούρτα παγωτό
Θα ξετρελαθούν οι μικροί μας φίλοι! Συστατικά Για τη γκανάς 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 200 γρ. κουβερτούρα Για το παγωτό 500 γρ. κρέμα γάλακτος
Κιμαδόπιτα σουφλέ
Καλή σας όρεξη! Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 ντομάτες κομμένες σε φέτες κασέρι 250 ml κρέμα γάλακτος 500 γραμ. γάλα 5 αυγά αλάτι
Γρήγορη μπουγάτσα με σφολιάτα
Για βραδινό ό, τι πρέπει! Υλικά Συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας 200 γραμ. βούτυρο γάλακτος (λιωμένο και κρύο) άχνη ζάχαρη ή κρυσταλική κανέλα λιωμένη σοκολάτα για
Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και φράουλες
Απόλυτα δροσιστικό! Υλικά 2 μερίδες 6 μπισκότα πτι μπερ 150 γρ κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη 6 φράουλες 50 γρ σοκολάτα κουβερτούρα Νιφάδες σοκολάτας
Ατομικό παστίτσιο
Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Για τα μακαρόνια 150 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο αλάτι 1 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. θυμάρι 80 γρ. φέτα 1 αβγό,