Τα λόγια είναι περιττά!
Υλικά για τα ψωμάκια:
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ,
1 κύβο νωπή μαγιά,
1 πρέζα αλάτι,
35 γρ. ζάχαρη,
80 γρ. βούτυρο,
1 αυγό,
200 ml νερό χλιαρό,
6 κ.σ. γάλα.
Υλικά για burger κοτόπουλου:
1 κιλό κιμά κοτόπουλου,
1 κρεμμύδι,
50 ml ελαιόλαδο,
50 ml μηλόξιδο,
1 αυγό, λίγη φρυγανιά τριμμένη,
λίγη ρίγανη,
λίγη γλυκιά πάπρικα,
λίγο κουρκουμά,
λίγο βασιλικό,
λίγο θυμάρι,
αλάτι,
φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Δείτε την εκτέλεση παρακάτω: