προφιτερόλ

Τα σουδάκια πρέπει να κρυώσουν μέσα στο φούρνο για να ξεραθούν τελείως και να μην ξεφουσκώσουν ΥΛΙΚΑ Choux Για τη γέμιση: 500 ml γάλα, πλήρες

Θα σας τρέχουν τα σάλια! ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμηChoux 125 γρ. γάλα 125 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 150

Θα το λατρέψετε! Γέμιση 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 1 τεμ. αυγό 3 τεμ. κρόκοι

Δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε! Υλικά: Για τη ζύμη σου 150 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο 150 γραμ. νερό 2 πρέζες αλάτι 50 γραµ. βούτυρο 3

Λαχταριστό γλυκό με σοκολάτα και γεμισμένα σου! Υλικά 36 έτοιμα σου (βρίσκουμε σε ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ, αλλά μπορούμε να παραγγείλουμε και από ζαχαροπλαστεία) Γέμιση

Αυτό το προφιτερόλ περιέχει παγωτό και σος σοκολάτας που δεν παγώνει. Έτσι το αγαπημένο μας γλυκό μπαίνει και στην κατάψυξη! Υλικά 24 τεμ. σου έτοιμα

Για όσους δεν μπορούν να αποχωριστούν το προφιτερόλ ούτε στη δίαιτα Νοστιμότατο και με λιγότερα λιπαρά διότι γίνεται με γάλα και όχι κρέμα γάλακτος!  Υλικά:

Θα το λατρέψετε!  Αυτή η συνταγή είναι για όσους αγαπούν το προφιτερόλ αλλά και για να κάνει πολλούς να το λατρέψουν! Μέσα σε 10 λεπτά