Συνοδέψτε το φαγητό σας με μια “πάστα” από αβοκάντο
Η σος με αβοκάντο είναι πολύ νόστιμη και παράλληλα θρεπτική. Υλικά: 3 ώριμα αβοκάντο 1 σκ. σκόρδο χυμό από 2 λεμόνια 1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 μέτρια
πάστα
Πάστα του κήπου!
Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες 7 κολοκυθάκια 2 ντομάτες 3 κρεμμύδια 2 πιπεριές 3 σκελίδες σκόρδο κομματάκια λιαστής ντομάτας αλάτι πιπέρι μαιντανό βασιλικό 1 κύβο βοδινό