Σάμαλι με μαστίχα
Μια πολίτικη παραδοσιακή συνταγή, που με μία μπουκιά σε κάνει να ταξιδεύεις στο παρελθόν. Υλικά 600 γραμ. γιαούρτι 1 ½ φλ. ζάχαρη 2 κοφτά κ.γλ
μαστίχα
Ρεβανί με μαστίχα
Αυτό το ρεβανί δεν θέλει μπέικιν πάουντερ. Φουσκώνει χάρη στη μαρέγκα. Χτυπήστε την πολύ καλά! Υλικά 6 τεμ. Αυγά 140 γρ. Ζάχαρη 180 γρ. Σιμιγδάλι
10 Λόγοι για να επισκεφτείτε τη Χίο!
1. Για να περπατήσετε στον Ανάβατο Ανάβατος σημαίνει αυτού που οι περισσότεροι καταλαβαίνουμε. Σημαίνει «δύσκολο να τον ανέβεις». Ο Ανάβατος αποτελεί σίγουρα τον πιο εντυπωσιακό