γεύσεις

Yλικά 450 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια 200 γρ. φρέσκο βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 28 γεμιστά μπισκότα τύπου “οreo” 4 αβγά πολύ φρέσκα 5 κ.σ. κακάο

Μερίδες: 4-5 Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες 2 πιπεριές φλωρίνης σε ζουλιέν 1 πράσινη πιπεριά σε ζουλιέν 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2

Υλικά (για περίπου 30 κομμάτια) : 5 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελάδος 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 75-100 γρ. σάλτα κέτσαπ 2,5 γρ. ούζο 2,5 γρ. κονιάκ 1 κ.σ. Μουστάρδα 1

Υλικά: 1 πακέτο γαρίδες 1/2 κιλού (με κατεψυγμένες γίνεται τέλεια, και πολύ περισσότερο καθαρισμένες) 1 κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμενο κλασσικό πουμαρό 1 κρεμμύδι Μαϊντανό αλάτι πιπέρι

Υλικά: 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. γιαούρτι 0%-2% 1 κ.γ. μουστάρδα (όχι γεμάτη) 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη 1 ½ σφηνάκι ελαιόλαδο 1 κ. σ.

Υλικά: 1 πακέτο κανελόνια 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό 2 κρεμμυδάκια μικρά ψιλοκομμένα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη ή ένα ματσάκι ντοματίνια λίγο δυόσμο

Τι χρειαζόμαστε: Για την μαρέγκα: 4 ασπράδια 120 γρ. ζάχαρη 120 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη Για την γέμιση: 250 γρ. κρέμα γάλακτος ξύσμα λεμονιού Για

Υλικά: 600 γρ. ψαρονέφρι σε λεπτές μακριές λωρίδες (ζουλιέν) 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (χωρίς

Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε χοντρές λωρίδες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο χυμό

Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα 1 1/4 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι σταφίδες 1 κουταλιά της σούπας κανέλλα 1/2 φλυτζάνι βούτυρο

Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες μπανάνες λιωμένες 3/4 κούπας ζάχαρη 1 αβγό 1/3 κούπας μαργαρίνη λιωμένη (80γρ.) 1 1/2 κούπας αλεύρι 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ.

Τι χρειαζόμαστε: 110 γρ βούτυρο 4 αυγά 2 κρόκοι 120 γρ ζάχαρη 60 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 300

ΥΛΙΚΑ 1000 γρ. μοσχάρι 225 ml. ελαιόλαδο κρεμμυδάκι μικρό ολόκληρο 1000γρ. 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνη 300 ml κόκκινο γλυκό κρασί ή κρασί

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. μπακαλιάρος παστός 225 ml. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό περασμένο στον τρίφτη πατάτα 500γρ. κομμένες σε φέτες ματσάκι άνηθο λίγο, ψιλοκομμένο ματσάκι μαϊντανό

Ένα πανεύκολο φαγητό, το γνωστό σουφλέ με ζαμπόν και τυρί λίγο παραλλαγμένο. Η νοστιμιά σε αυτό το πιάτο βρίσκεται στο τυρί τσένταρ που του ταιριάζει

Αντί για σαλάτα δοκιμάστε κάτι διαφορετικό με τις ντομάτες. Δοκιμάστε ένα γρήγορο, μεσογειακό και πολύ νόστιμο ορεκτικό. Εκτός από ορεκτικό είναι και καλή ιδέα πάνω

Υλικά: 2 ώριμες μπανάνες 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1 βανιλίνη 2-3 κ.γ. μέλι 1 ποτήρι γάλα Για το σερβίρισμα: Μπισκότα Πολύχρωμη τρούφα Εκτέλεση: Καθαρίζουμε

Υλικά (για περίπου τρεις μερίδες) 1 κοτόπουλο 6-7 πατάτες μέτριες 1 πιπεριά πράσινη μεγάλη 2 ντομάτες μέτριες γινωμένες 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα χυμό ενός

Συστατικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα οριζοντίως σε 4 φέτες 3 κ.σ. BBQ σος 16 φέτες μπέικον 16 ψωμάκια για σάντουιτς, καλύτερα μαλακά και από τον φούρνο της

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κονσέρβα τοματάκια 1 ποτηράκι κρασί 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι λάδι αλάτι και πιπέρι 1 κιλό σουπιές

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ρύζι βρασμένο 2-3 αυγά βρασμένα καλά 6-7 μέτριες πίκλες 1 μικρή κονσέρβα τόνο 3-4 κ.σ. μαγιονέζα μισό κρεμμύδι αλάτι πιπέρι Πώς