Σουπιές

Οι σουπιές έχουν γλυκιά σάρκα γι αυτό σε όλα τα νησιά τις προτιμούν όπως κι αν είναι μαγειρεμένες, ψητές, τηγανητές, κρασάτες, στιφάδο, με σπανάκι ή

Μοναδικός γευστικός συνδυασμός για τη νηστεία! Υλικά 700 γραμ. σουπιά καθαρισμένη 500 γραμ. ή 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μισές ροδέλες 100 γραμ. ελαιόλαδο 130

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κονσέρβα τοματάκια 1 ποτηράκι κρασί 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι λάδι αλάτι και πιπέρι 1 κιλό σουπιές

Η Σαρακοστή συνεχίζεται και αν και κάποιοι τηρούν τη νηστεία και κάποιοι όχι, εμείς δε μπορούμε να αφήσουμε παραπονεμένους όσους επιλέγουν να την τηρήσουν! Η