Ρεβυθοκεφτέδες

Μια συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες νησιώτικους τόσο αφράτους και τόσο ωραίους, όσο ωραίο είναι το νησί απ’ όπου προέρχονται. Φτιάξτε τους ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα και

Αφράτοι, πικάντικοι ρεβυθοκεφτέδες. Συνοδεύεται τέλεια με πιτούλες, λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού! Υλικά ½ κιλό ρεβύθια 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

Συστατικά: 1 πακέτο ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 κιλό κρεμμύδια ξερά 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν 2 κ.γλ. κοφτές αλάτι 1 κ.γλ.