Γεμιστά πορτοκάλια με σοκολάτα και αμύγδαλα
Το απόλυτα καλοκαιρινό γλυκό! Για τη συνταγή 3 πορτοκάλια με χοντρή φλούδα μεσαίου μεγέθους 360 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο 250 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
κρέμα γάλακτος
Κοτόπιτα Πετιβιέ
Προσέχουμε η γέμιση να είναι κρύα, για να μη λιώσει η ζύμη. ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε κυβάκια 400 ml
Σνίτσελ χοιρινό αλα κρέμ
Λιώνει στο στόμα ΥΛΙΚΑ 400 γρ. χοιρινό τρανς, κομμένο σε λεπτές φέτες 330 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 250 γρ. ψωμί μπαγιάτικο,
Κοχύλια με τέσσερα τυριά στο φούρνο
Θα τα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κοχύλια, μεγάλα 200 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 150 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο 150 γρ. κασέρι, τριμμένο 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
Γρήγορο γλυκό με τσουρέκι
Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Συστατικά 300 γρ. τσουρέκι 2 κ.σ. κοφτές βούτυρο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 250 γρ. γάλα 1 αβγό, μέτριο 2
Σοκολατένιο burger
Υπέροχο burger σοκολάτας, που λιώνει στο στόμα! Υλικά Για τα buns 120 γρ. κουβερτούρα 240 γρ. νερό, βραστό 80 γρ. κακάο 2 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο
Τάρτα με κοτόπουλο και σπανάκι
Έχετε καλεσμένους σπίτι; Σκέφτεστε τι να φτιάξετε για να συνοδέψετε το κρασί σας; Τάρτα από φύλλο κρούστας με κοτόπουλο και σπανάκι είναι η ιδανική επιλογή.
Moelleux φράουλα
Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή του moelleux που θα σας ξετρελάνει! Υλικά Για τα moelleux 400 γρ. dulce de leche 1 πρέζα αλάτι 1 αβγό, μέτριο
Γεμιστά μπισκότα μπανάνας
Αφράτα, πεντανόστιμα και εύκολα! Υλικά Μπισκότα 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 125 γρ. βούτυρο αγελάδας,
Σοκολατόπιτα με σάλτσα καραμέλας
Εκπληκτική σοκολατόπιτα με ρευστή σάλτσα καραμέλας! Υλικά 250 γραμ. βούτυρο 250 γραμ. σοκολάτα 60% 250 γραμ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας σας
Κρύο σουφλέ με λεμόνι
Ούτε παγωτό ούτε σεμιφρέντο, αλλά μια δροσερή κρέμα με λεμόνι και γιαούρτι που περνάει από την κατάψυξη. Υλικά 250 γρ. Γάλα Φρέσκο, Πλήρες 250 γρ.
Τυροκροκέτες
Λαχταριστές τυροκροκέτες με λιωμένο τσένταρ και μπέικον που θα σας ξετρελάνουν! Υλικά 250 γρ. mix τυριών τριμμένα (έμμενταλ, τσένταρ, γκούντα, γραβιέρα) 1 αυγό 40 γρ.
Κερασόπιτα
Φτιάξτε την οπωσδήποτε! Υλικά 4 αυγά χωρισμένα 1 φλ. ζάχαρη 6 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 2 βανίλιες 1 φλ. κρέμα γάλακτος 1
Σιροπιαστές φωλιές με σοκολάτα
Λαχταριστές σιροπιαστές φωλιές γεμάτες σοκολάτα! Για τους λάτρεις των σιροπιαστών αλλά και για όσους αγαπούν τη σοκολάτα! Υλικά Για το σιρόπι 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Πάβλοβα σοκολάτας
Το συγκεκριμένο γλυκό καταναλώνεται την ίδια ημέρα γιατί μαλακώνει η μαρέγκα. Υλικά Σοκολατένια μαρέγκα 8 Ασπράδια Αυγών 450 γρ. Ζάχαρη 50 γρ. Κακάο Σαντιγύ σοκολάτας
Παπαρδέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ
Λαχταριστές παπαρδέλες με ζουμερό κοτόπουλο αλά κρεμ! Υλικά 400 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και δέρμα 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Εκμέκ με τσουρέκι
Δεν θα θέλετε να το μοιραστείτε! Υλικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. μέλι φλούδες από 1 λεμόνι Για
Muffins με επικάλυψη μους σοκολάτας πραλίνας
Έτοιμα μέσα σε 1 ώρα και 10 λεπτά! Υπέροχα για παιδικά πάρτι! Για τα μάφιν 7 ασπράδια 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 170 γρ βούτυρο 40
Cupcakes τριπλής σοκολάτας
Για να γλυκάνετε την μέρα σας! Υλικά Για το frosting 400 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. κρέμα γάλακτος Για τη γέμιση 125 γρ. κουβερτούρα 180 γρ.
Σουφλέ σοκολάτας με φύλλο κρούστας
Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο! Υλικά Για τα φύλλα 4 φύλλα κρούστας 50 γρ. βούτυρο λιωμένο 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Για το σουφλέ 200 γρ. κουβερτούρα
Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά
Αλμυρά muffins με φέτα και πιπεριά, τέλεια για πάρτυ και για μπουφέ, αλλά και για ένα σνακ! Υλικά 250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Mont Blanc με τζίντζερ και κάστανα
Για το σερβίρισμα μην περιμένετε να βγαίνει ομοιόμορφο κομμάτι! Το όνομα του γλυκού προέρχεται από την οροσειρά Mont Blanc, καθώς η τούρτα μοιάζει με το