ΥΛΙΚΑ
400gr. FLORA με βούτυρο
160gr. ζάχαρη
420gr. αλεύρι
30gr. κακάο
1 αυγό
Κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε με το φτερό στο μίξερ τη μαργαρίνη με βούτυρο να μαλακώσει. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο και προσθέτουμε τα αρωματικά. Ρίχνουμε τη ζάχαρη στη μαλακωμένη μαργαρίνη και κατόπιν το αυγό και τα υπόλοιπα υλικά. Όταν γίνει μια μάζα, βγάζουμε από το μίξερ, πλάθουμε σε μπαστούνι και τοποθετούμε στην κατάψυξη να σφίξει. Στη συνέχεια κόβουμε το μπαστούνι, τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα, αλείφουμε με ασπράδι και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
Ψήνουμε στους 165oC για ~15-17′
Πηγή:www.megatv.com