Γλυκό με κάστανο “Mont Blanc”
Απλά δεν υπάρχουν λέξεις για να περιγράψετε την γεύση! Για το γλυκό με κάστανο “Mont Blanc” θα χρειαστείτε 600 γρ κάστανα βρασμένα (μεγάλα) Για την
Γεύσεις
Μους με μελομακάρονα
Μια γλυκιά “αμαρτία” για την εορτή των Χριστουγέννων! Συστατικά 400 γρ. τυρί κρέμα 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας 300 γρ. μελομακάρονα Για το σερβιρισμα 4
Η Πριγκίπισσα Αικατερίνη κοντά στα παιδιά της Στέγης Ανηλίκων Πειραιά «ΚΑΛΟΣ ΠΟΙΜΕΝΑΣ»
Η Πριγκίπισσα Αικατερίνη, Ιδρύτρια του Διεθνή Ανθρωπιστικού Οργανισμού LifelineHellas, όπως κάθε χρόνο, στήριξε τα παιδιά της Στέγης Ανηλίκων Πειραιά «Καλός Ποιμένας». Λόγω της πανδημίας δεν
Αυτά τα Χριστούγεννα ζήστε την απόλυτη εορταστική γαστρονομική εμπειρία με το Zuka
Επιθυμείτε να περάσετε την βραδιά των Χριστουγέννων στο αγαπημένο σας εστιατόριο αλλά δυστυχώς δεν μπορείτε; Θέλετε οι αγαπημένες σας ασιατικές γεύσεις να σας συντροφεύσουν στην
Χοιρινό με μέλι, μουστάρδα & πορτοκάλι
Απολαυστικό! ΥΛΙΚA 1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο με πέτσα περίπου 3 κιλά 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ξίδι βαλσαμικό χυμό από 2 πορτοκάλια και τις πορτοκαλόκουπες
Στρατηγική συνεργασία του Δειπνοσοφιστήριον Catering με το Ecali Club
Ανακοινώθηκε η νέα στρατηγική συνεργασία του Ecali Club με το Δειπνοσοφιστήριον. Πρόκειται για μία συνέργεια με μακροπρόθεσμο ορίζοντα και κοινό αναπτυξιακό πλάνο. Ξεκινά με την
« Speciality Espresse» – Το νέο μοναδικό χαρμάνι καφέ της ESPRESSE A.E
Η Espresse Α.Ε σε συνεργασία με τον οίκο GRUPPO PORTIOLI παρουσίασαν το νέο προϊόν τους, το « Speciality Espresse». Πρόκειται για ένα μοναδικό χαρμάνι από
Σοκολατένια βασιλόπιτα
Οι μικροί μας φίλοι θα την λατρέψουν! Υλικά Για τη βασιλόπιτα 200 γρ. βούτυρο αγελάδος ΔΩΔΩΝΗ 320 γρ. ζάχαρη άχνη 4 αυγά 120 γρ. γάλα
Ρολό κοτόπουλο γιορτινό
Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας! Υλικά Για 4 άτομα 1 ρολό κοτόπουλο gluten free Αγγελάκης 40 γραμμάρια βούτυρο Lurpak 40 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια κρεμμύδι
Σοκολατένιοι κουραμπιέδες
Λιώνουν στο στόμα! Υλικά Για τους κουραμπιέδες 500 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο 200 γρ. ζάχαρη άχνη και επιπλέον για το πασπάλισμα 900 γρ. αλεύρι Αλλατίνη για
Βασιλόπιτα κέικ
Απολαυστική! Για τη βασιλόπιτα κέικ θα χρειαστείτε 650gr. βούτυρο 580gr. κρυσταλλική ζάχαρη Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Χυμό από 2 πορτοκάλια 7 αυγά 120gr. γάλα 1gr.
Aφράτη ζαμπονοτυρόπιτα
Eύκολη και πολύ νόστιμη Υλικά Συνταγής 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα 1 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 500 γραμ. γάλα 2 αυγά μπόλικο πιπέρι 2-3
Πως να μην πάρεις κιλά τις εορτές των Χριστουγέννων;
Φέτος κάνε την διαφορά -πάντα με τον δικό σου χαλαρό ρυθμό-. Πως μπορείς να φέρεις την ισορροπία, τόσο στο φαγητό, όσο και στην σωματική/ψυχική σου
Αλμυρές μπάρες βρώμης
Ό, τι πρέπει για το πρωινό ή δεκατιανό μας γεύμα! Υλικά 250 γρ. βρόμη, χωρίς γλουτένη 60 γρ. λιναρόσπορο 20 γρ. κολοκυθόσπορο 20 γρ. παπαρουνόσπορο
Συνταγή για λαζάνια κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα ντομάτας
Θα σας “ταξιδέψουν” Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια, 1 ½ κιλό φιλέτο κοτόπουλο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 πιπεριές κόκκινες, 2 καρότα,
Κουραμπιέδες
Το αγαπημένο μας γλυκό την περίοδο των Χριστουγέννων! Υλικά Συνταγής 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 500 γραμ. βούτυρο 2 κρόκοι 1 αυγό 2 βανίλιες 1/2 κ.γλ.
Brownie Με Μους Σοκολάτας
Σοκολατένιο, λαχταριστό και πλούσιο σε γεύση Για το brownie με μους σοκολάτας θα χρειαστείτε Για το Brownie 170 γρ βούτυρο 155 γρ ζάχαρη 3 αυγά
Ζεστό κρασί αρωματισμένο με πορτοκάλι
Ό,τι πρέπει για τις εορτές των Χριστουγέννων! Υλικά 1 μικρό φρέσκο πορτοκάλι ¾ του φλιτζανιού νερό ¼ του φλιτζανιού καστανή ζάχαρη 10 καρφάκια γαρίφαλο 2
Τούρτα σοκολάτας (ΒΙΝΤΕΟ)
Μία παραδεισένια “έκπληξη” για τους μικρούς μας φίλους! ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για το παντεσπάνι 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 60 γρ.
Μελομακάρονα
H καλύτερη συνταγή για θεϊκά μελομακάρονα Υλικά Συνταγής 240 γραμ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 240 γραμ. ελαιόλαδο ελαφρύ 50 γραμ. κονιάκ 160 γραμ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι
Τυροπιτάκια της στιγμής
Έτοιμα μέσα σε λίγα λεπτά… Υλικά: 200γρ. γιαούρτι 1 αβγό 50γρ. ηλιέλαιο 50γρ. γάλα 250γρ. βούτυρο μαλακό 800γρ. αλεύρι Αλάτι, πιπέρι Για τη γέμιση: 350γρ.
Κερκυραϊκή παστιτσάδα
Το σπετσερικό (μείγμα μπαχαρικών) είναι αυτό που κάνει τη διαφορά. Υλικά Συνταγής 1 κόκορας 2 κιλά κομμένος σε μερίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο
Τάρτα με κοτόπουλο και σπανάκι
Ένα χορταστικό γεύμα για όλες τις ώρες! Για την τάρτα με κοτόπουλο και σπανάκι θα χρειαστείτε: 8 φύλλα κρούστας 400gr. κοτόπουλο 6 φέτες μπέικον ½