Οι εραστές της Κέρκυρας θεωρούν το ιστορικό ξενοδοχείο Corfu Palace ως μια all time classic επιλογή. Xτίστηκε το 1954 από τον γνωστό αρχιτέκτονα κ. Σακελάριο και χαίρει μεγάλης εκτίμησης όλων των Κερκυραίων, αφού αποτελεί πλέον ένα θρύλο για το νησί.
Το γνωστό νησί των Φαιάκων φημιζόταν πάντα για τη φιλοξενία του. Πολλοί είναι οι επώνυμοι φίλοι που αγαπούν το ξενοδοχείο Corfu Palace και φροντίζουν να το επισκέπτονται τακτικά.
Το εστιατόριο Scheria που στεγάζεται στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου, προσφέρει μοναδικές γεύσεις διεθνής κουζίνας στον εσωτερικό χώρο της τραπεζαρίας ή στη βεράντα απολαμβάνοντας το γοητευτικό κόλπο και τη θάλασσα του Ιονίου!
Ο executive chef του Corfu Palace, Θωμάς Λάμπουρας, θέτει ως κύρια προτεραιότητά του τη μοναδική γεύση και την ιδιαίτερη υφή του κάθε πιάτου που δημιουργεί. Προσωπική του δέσμευση αποτελεί η αξία, ποιότητα και δημιουργική κουζίνα. Εφαρμόζει μία ιδιαίτερη γαστρονομική φιλοσοφία η οποία πηγάζει από την μεσογειακή κουζίνα και βασίζεται στη κλασική γαλλική κουζίνα.
Το κεντρικό μπαρ του ξενοδοχείου είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε, ξεκινώντας με πρωινό και καφέ έως το βράδυ που μπορείτε να απολαύσετε αγαπημένα cocktails.
Ένας μεγάλος άρχοντας που θα σας γοητεύσει με την αυτοπεποίθηση και την φιλοξενία του, το Corfu Palace είναι απλά, ο απόλυτος οικοδεσπότης της Κέρκυρας!
