Τα πιο εύκολα, γρήγορα και φανταστικά μπισκότα βρώμης με σοκολάτα χωρίς ψήσιμο!
Υλικά
1/2 φλ. γάλα
1/2 φλ. βούτυρο
2 φλ. ζάχαρη ανάμεικτη (κρυσταλλική και μαύρη)
4 κ.σ κακάο κοσκινισμένο
1 βανίλια
1/2 φλ. φυστικοβούτυρο
2 κ.σ. άλειμμα πραλίνας
3 ½ φλ. νιφάδες βρώμης
Εκτέλεση
Για τα μπισκότα βρώμης με σοκολάτα, βάζουμε σε κατσαρόλα το γάλα, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και τη βανίλια. Σε χαμηλή φωτιά αφήνουμε να πάρει βράση. Βράζουμε επιπλέον για 1΄.
Αποσύρουμε και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, το άλειμμα πραλίνας και λίγη λίγη τη βρώμη, μέχρι να πάρει τέτοια μορφή και υφή, ώστε να στέκεται.
Αφήνουμε κουταλιές από το μείγμα σε λαδόκολλα. Δεν χρειάζονται ψήσιμο. Αφήνουμε να κρυώσουν και να σταθεροποιηθούν τα μπισκότα.
Πηγή: argiro.gr