Χοιρινή πανσέτα στη σχάρα με ψητά λαχανικά
Τσικνοπέμπτη σήμερα και τι καλύτερο από μια χοιρινή πανσέτα! Υλικά 1 κιλό λεπτές φέτες χοιρινή πανσέτα Για τη μαρινάδα 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ μουστάρδα
ψητά λαχανικά
Γρήγορη σφολιάτα με ψητά λαχανικά
Είναι υγιεινό, γρήγορο και πάνω απ’όλα νόστιμο. Μια γρήγορη συνταγή και ιδανικό ορεκτικό για την Πρωτομαγιά. Υλικά: 2 μεσαίες μελιτζάνες 2 μεσαία κολοκύθια 3 πιπεριές χρωματιστές
Μουσακάς με ψητά λαχανικά
ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 2 κιλά μελιτζάνες 1 κιλό κολοκυθάκια ½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο και 1/4 φλ. επιπλέον, για τα κολοκυθάκια Για τον κιμά 800