μπουγάτσα

Θα “κολαστείτε” Συστατικά 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 λίτρο γάλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι 500 γρ. φέτα 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

Καιρός ήταν να φρεσκάρουμε την κλασική μπουγάτσα με μια δροσερή κρέμα λεμονιού εμπλουτισμένη με λιμοντσέλο. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλα κρούστας 200 γρ. βούτυρο αγελάδας λιωµένο,

Για βραδινό ό, τι πρέπει! Υλικά Συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας 200 γραμ. βούτυρο γάλακτος (λιωμένο και κρύο) άχνη ζάχαρη ή κρυσταλική κανέλα λιωμένη σοκολάτα για

Κανείς δεν μπορεί να πει όχι στην μπουγάτσα!  Υλικά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αβγά 2 κρόκους 400 γρ. γάλα 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

To feteer (φετίρ) θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι ένας συνδυασμός πίτσας και pancake. Πολύ πιο λαχταριστό από την πίτσα, ακόμα πιο νόστιμο από τα

Θα σας τρέχουν τα σάλια! Υλικά Για την κρέμα 750 γρ. γάλα 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 75 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα

Ιδέες σερβιρίσματος για την μπουγάτσα που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι να την πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα, να συνοδέψετε με σορμπέ ή παγωτό ή

Καιρός ήταν να φρεσκάρουμε την κλασική μπουγάτσα με μια δροσερή κρέμα λεμονιού εμπλουτισμένη με λιμοντσέλο! Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 200 γρ. βούτυρο αγελάδας λιωµένο,