Δροσιστικό και light!
Χρειαζόμαστε:
- 450 γρ. φράουλες καθαρισμένες
- 150 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- κ.σ. λικέρ φράουλας ή άλλο ποτο
Βάζουμε τις φράουλες σ’ ένα μπωλ με τη ζάχαρη και το ποτό και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη.
Αφήνουμε μια ώρα σε θερμοκρασία δωματίου ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Βάζουμε σε μπλέντερ το περιεχόμενο του μπωλ μαζί με το λεμόνι, λιώνουμε καλά και το αφήνουμε μία ώρα στο ψυγείο να παγώσει.