Τηγανητό ή ψημένο στη σχάρα, το χαλλούμι είναι τέλειο, αφού το υψηλό σημείο τήξης του επιτρέπει να σχηματίσει μια νόστιμη χρυσή κρούστα.
Αυτή τη φορά το δοκίμασα ως το βασικό συστατικό σε μια πίτα, φτιάχνοντας ουσιαστικά μια κυπριακή τυρόπιτα!
Διαβάστε περισσότερα εδώ: