Είναι καλό να εντάξετε στο διατροφολόγιο του παιδιού σας τα φιστίκια, γιατί με αυτό τον τρόπο θα μειώσετε τις πιθανότητες να αναπτύξουν αλλεργία στους συγκεκριμένους ξηρούς καρπούς.
Η κατανάλωση φιστικιών μπορεί να κρατήσει το παιδί σας προστατευμένο από αλλεργία στα φιστίκια για έναν χρόνο το πολύ από τη στιγμή που θα σταματήσουν να τα τρώνε.
Μια έρευνα του τμήματος Παιδιατρικής Αλλεργίας του King’s College, με επικεφαλής τον Γκίντεον Λακ, βρήκε ότι τα περισσότερα παιδιά είναι ασφαλή για ένα χρόνο απέναντι σε μια τέτοια αλλεργία αν τρώνε φιστίκια από το πρώτο έτος της ηλικίας τους. Σε αυτή την ηλικία μπορούν να τα τρώνε σε μορφή πουρέ και μάλιστα είναι σημαντικό να συνεχίσουν να τα καταναλώνουν τουλάχιστον για τα επόμενα 4 χρόνια.
Ερευνητές του Νοσοκομείου Παίδων “Εβελίνα” στο Λονδίνο είπαν ότι χρειάζονται παραπάνω μελέτες για να βρουν ποια είναι η ποσότητα και η συχνότητα με την οποία τα παιδιά πρέπει να τρώνε φιστίκια για να είναι σίγουρα προστατευμένα μόνιμα.