Εκτός από τη μαγειρική του, φημίζεται και για τον αυθορμητισμό και την ειλικρίνεια του ο γνωστός σεφ.
Σε ερώτηση του Γιάννη Πουλόπουλου στο περιοδικό “OK!” αν θυμάται τον πρώτο του έρωτα, απάντησε: «Η πρώτη κοπέλα που µου άρεσε ήταν µία συµµαθήτριά µου στη ΣΤ’ ∆ηµοτικού. Πάσχιζα δύο χρόνια να κάνω κάτι µαζί της και, όταν επιτέλους την έπεισα να δώσουµε ραντεβού στο πίσω µέρος του σχολείου, ξέχασα να πάω, γιατί έπαιζα ποδόσφαιρο µε τους φίλους µου και µε συνεπήρε ο αγώνας. ∆εν µου ξαναµίλησε ποτέ από τότε».