Η Άντα Λιβιτσάνου μίλησε στο Πρώτο Θέμα.
Επιμένει πως στο μικρό ζαχαροπλαστείο της δεν βάζει απλώς το όνομά της, αλλά ολόκληρο τον εαυτό της – μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι πέρα από την Παρασκευή των γλυκών απαντά και η ίδια στο τηλέφωνο του καταστήματος.
«Στην κουζίνα είμαι μόνη μου, γιατί κανένας άλλος δεν θα με άντεχε. Όλα τα γλυκά τα φτιάχνω εγώ. Έχω παρακολουθήσει σεμινάρια και έχω δουλέψει πάρα πολύ. Το να μπεις σε παραγωγή είναι διαφορετικό. Το κάνω όμως με μεγάλη αγάπη και ακόμη περισσότερη ικανοποίηση. Γενικά η μαγειρική είναι πάθος για μένα, ειδικά τα γλυκά. Πάντα όλη μου η χαρά ήταν το γλυκό. Είναι η μαγεία, ο σύντροφός μας όταν δεν είμαστε καλά ή όταν θέλουμε να γιορτάσουμε κάτι»
Πώς όμως τα προλαβαίνει όλα και είναι πάντα συνεπής στην παράδοση των παραγγελιών;
«Είναι ζήτημα οργάνωσης. Επειδή τα θέλω όλα φρέσκα, είμαι δύο φορές την ημέρα στο εργαστήριο για παραγωγή, πρωί και απόγευμα»
Συνήθως σιγοτραγουδάει:
«Τραγουδάω Lady Gaga, Μαντόνα, οτιδήποτε. Αυτή την εποχή έχω κολλήσει με το “Wildest Moments” της Τζέσι Γουέαρ, τραγούδι δύο ετών»