Είναι ένα από τα πρώτα πρόσωπα που είδαμε στην ιδιωτική τηλεόραση, γεγονός που έκανε τη Νανά Παλαιτσάκη, εκτός από πολύ γνωστή, ιδιαίτερα αγαπητή.
Σε μία απολαυστική και αποκλειστική συνέντευξη στο νέο μηνιαίο περιοδικό «Λόγω Διατροφής» Απριλίου της εφημερίδας «Παρασκήνιο», που κυκλοφόρησε το Σάββατο 21 Μαρτίου με την υπογραφή του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Δημήτρη Γρηγοράκη, η γνωστή δημοσιογράφος και παρουσιάστρια μίλησε για όλα.
Αναφέρθηκε και στο πολύ σοβαρό πρόβλημα υγείας που αντιμετώπισε, για την εκπομπή που κάνει στην τηλεόραση του Epsilon, αλλά και για τη διατροφή της.
«Πρέπει να ξέρετε ότι με τα θέματα ποιότητας και υγείας είμαι εξαιρετικά ευαισθητοποιημένη τα τελευταία χρόνια. Αυτό έχει να κάνει τόσο με το γεγονός ότι η τύχη με βοήθησε να έχω διαρκή επαφή με γιατρούς εξ αιτίας προβλήματος που διαγνώστηκε σε μένα το 2009» δήλωσε και συνέχισε … «Κάθε μέρα συνάνθρωποί μας έχουν στα χέρια τους δυσάρεστες διαγνώσεις. Θεώρησα λοιπόν υποχρέωσή μου, να ενημερώσω τον κόσμο για τα ψυχολογικά στάδια που πέρασα και τον τρόπο με τον οποίο όχι μόνο συμφιλιώθηκα με το θέμα μου, αλλά και άλλαξα φιλοσοφία ζωής».