Τι χρειαζόμαστε:
- 6 αυγά
- 3 κ.σ. αλεύρι
- μισό ποτήρι νερού λάδι
- 1 ποτήρι νερού γάλα
- 250 γρ. φέτα
- 250 γρ. γκούντα
- 250 γρ. ένταμ
- 200 γρ. μπέικον
- 200 γρ. ζαμπόν
- 4 ντομάτες
- 3 πιπεριές
Πώς το κάνουμε:
- Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά και τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ ξεκινώντας από την ντομάτα.
- Τέλος χτυπάω τα αυγά μαζί με το αλεύρι και το γάλα και το ρίχνω από πάνω να πάει παντού.
- Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 160 βαθμούς.
Πηγή: sintagespareas.gr