Ανοιχτή τάρτα με πατάτες, γκοργκοντζόλα και δεντρολίβανο

Ιδανικό για όλες τις ώρες!

Υλικά:

300 γρ. πατάτες,

2 κρεμμύδια,

1 κρόκο αυγού,

1 φύλλο σφολιάτας,

120 γρ. κρέμα γάλακτος,

120 γρ. γκοργκοντζόλα,

60 γρ. μασκαρπόνε,

αλάτι,

πιπέρι,

ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

Πηγή: ΕΛΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ