Άλλη μια μοναδική βραδιά στο Scheria Restaurant του Corfu Palace.
Σε συνεργασία με το Κτήμα Τσέλεπος, παρουσιάστηκαν τα αφρώδη του κτήματος δίνοντάς τους την πραγματική διάσταση που τους αξίζει από το Amusebouche μέχρι και το επιδόρπιο!
Μια εξαιρετική δουλειά του κτήματος από τις ποικιλίες του Μοσχοφίλερου και του Αγιωργήτικου, υπό την παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας όπου η δεύτερη ζύμωση γίνεται στη φιάλη, διατηρώντας έτσι εκπληκτική συνοχή και ποιότητα στις φυσαλίδες.
Η Αριάδνη Τσέλεπου βρέθηκε στο Corfu Palace συνδυάζοντας ένα εκπληκτικό μενού του Θωμά Λάμπουρα (Executive Chef του CorfuPalace) με την Amalia Brut, την AmaliaRose αλλά και την Vintage Amalia. Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να ταιριάξουν εδέσματα όπως η «Pannacotta από Αχινό» και το «Λαβράκι Ceviche με Yuzu & Sorbet Tομάτας».
Η ανεπανάληπτη βραδιά ολοκληρώθηκε υπό το φως του φεγγαριού, τους ήχους του πιάνου και την εκπληκτική φωνή της Yianna! Μια, μαγευτική ατμόσφαιρα στον ειδυλλιακά ζωγραφισμένο καμβά του Scheria Restaurant, απολαμβάνοντας το γοητευτικό κόλπο και τη θάλασσα του Ιονίου!
