Η «Kalimera» φαίνεται να γίνεται η νέα συνήθεια των Λονδρέζων.
Πρόκειται για μία καντίνα που σερβίρει φρεσκομαγειρεμένο μουσακά, γευστικά σουβλάκια με τζατζίκι και δροσερή χωριάτικη σαλάτα.
Οι τρεις αυτές διάσημες ελληνικές γεύσεις πραγματικά ενθουσιάζουν τους Βρετανούς, οι οποίοι δεν είναι συνηθισμένοι στο γρήγορο αλλά ταυτόχρονα γευστικά απολαυστικό φαγητό.
Το «Kalimera» μπορεί κάποιος να το συναντήσει τους τελευταίους μήνες σε κεντρικούς δρόμους του Λονδίνου.
Δημιουργός της, ο Τηλέμαχος Αργυρίου, ο οποίος αποφάσισε να εγκαταλείψει τον τραπεζικό κλάδο, όπου εργαζόταν για αρκετά χρόνια και να προχωρήσει σ’ ένα νέο επιχειρηματικό βήμα, στα λεγόμενα «food trucks», όπως ονομάζονται οι καντίνες στη Βρετανία.
Πηγή: www.now24.gr