Παραμονή του Αγίου Βαλεντίνου και εσύ θέλεις να κάνεις το ταίρι σου να νιώσει ξεχωριστό μια ημέρα πριν από την επίσημη γιορτή των ερωτευμένων;
Φτιάξε Fondue σοκολάτας και απολαύστε μια όμορφη βραδιά στο κρεββάτι!
Υλικά:
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
400 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά
1 ξυλάκι κανέλα
1 κλωναράκι βανίλια
φλούδα απο πορτοκάλι
ποικιλία φρούτων (οτι φρούτο προτιμάτε και μπισκότα ή ζαχαρωτά της αρεσκείας σας).
Προετοιμασία:
Τεμαχίζουμε την σοκολάτα σε μικρά κομματάκια.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την κανέλα και την βανίλια και το βάζουμε στη φωτιά. Όταν το γάλα πάρει βράση, το αποσύρουμε και το άφηνουμε για περίπου ενα τεταρτάκι.
Βάζουμε πάλι την κατσρόλα στην φωτιά και πριν το γάλα βράσει το αδειάζουμε το ρίχνουμε στην κουβερτούρα σουρώνοντας το ταυτόχρονα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα και βουτάμε μέσα τα φρούτα.