Απολαυστικό!
Υλικά
180 γρ. βούτυρο
100γρ. σοκολάτα 66% κακάο
3 αυγά
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
85 γρ. αλεύρι
360γρ. ξηροί καρποί
Εκτέλεση
Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αβγά. Ενσωματώνουμε το μείγμα της σοκολάτας με το μείγμα των αβγών. Ρίχνουμε το αλεύρι και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε. Καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί τον πάτο ενός ταψιού διαμέτρου 22 εκ. και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 25 λεπτά.
Συνοδεύουμε με σος ζεστής σοκολάτας
Πηγή:steliosparliaros.gr