Κοινώς, τις τρως και αδυνατίζεις!!!
Σέλινο
Περίπου το 75% ενός σέλινου είναι στην πραγματικότητα νερό, ενώ το υπόλοιπο 25% είναι φυτικές ίνες. Έτσι, το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι ελάχιστο και έχει έντονη διουρητική δράση, που αποτελεί το πιο φυσικό τρόπο αποτοξίνωσης. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα του σελίνου σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στο αίσθημα πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μειώνοντας την ανάγκη για τσιμπολόγημα, καθώς επίσης αυξάνει την κινητικότητα του εντέρου, καταπολεμώντας τη δυσκοιλιότητα.
Τα οφέλη για την υγεία του σέλινου δεν τελειώνουν στην απώλεια βάρους. Το σέλινο είναι γεμάτο από θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α και βιταμίνη Κ. Περαιτέρω, το σέλινο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που είναι σε θέση να βελτιώσουν την καρδιαγγειακή υγεία, μειώνοντας τις πιθανότητες εμφάνισης θρόμβων στις αρτηρίες. Υπάρχουν ακόμη, κάποια στοιχεία που δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε σέλινο μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση του δέρματός σας.
Μπορείτε να απολαύσετε το σέλινο αυτούσιο, ή να το ψιλοκόψετε για να το προσθέσετε σε μια σαλάτα. Τέλος, αν το βράσετε μπορείτε να καταναλώσετε τόσο τα φύλλα του, όσο και να πιείτε το ζωμό του.