Από τα χεράκια της Κατερίνας Λένη!
Υλικά:
300 γρ. κουβερτούρα μπιτερ,
500 γρ. τυρί φιλαδέλφεια,
250 γρ. ζάχαρη άχνη,
3 βανίλιες,
5 αυγά,
400 γρ. κεράσια,
300 γρ. βούτυρο,
80 γρ. άγλυκο κακάο,
200 γρ. αλεύρο γ.ο.χ
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί: