Αγαπημένο καλοκαίρι ήρθες ξανά!
Ποιος δεν θέλει να έχει υπέροχο κολακευτικό σώμα το καλοκαίρι; Πως θα το διατηρήσετε όμως;
Φυσικά τρώγοντας ελαφριά! Μια δροσερή σαλάτα είναι ότι πρέπει για να χορτάσετε και να μην βαρυστομαχιάσετε!
Δείτε την συνταγή για την πιο δροσερή σαλάτα ever:
Υλικά (υλικά για 4 μερίδες)
- 1 μαρούλι ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι ρόκα
- 1 κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 2 ώριμες ντομάτες ρόμα, ψιλοκομμένες
- 1 κολοκυθάκι, ψιλοκομμένο
- λίγα μανιτάρια
Για το ντρέσινγκ:
- ¼ φλ. φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με την προτίμηση\
Εκτέλεση:
- Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπήστε τα υλικά για το ντρέσινγκ.
- Προσθέστε το ντρέσινγκ στα λαχανικά, ανακατέψτε και σερβίρετε.
Καλή επιτυχία!