Είναι πραγματικά “κόλαση”!
Υλικά
4 μερίδες
1/2 σακουλάκι τορτελίνι
1/2 ποτήρι γάλα φρέσκο
1 κούτι κρέμα γάλακτος
5 κομμάτια μπέικον
6 μανιτάρια φρέσκα
Τυρί τριμμένο Ένταμ
Μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βράζουμε ελάχιστα τα τορτελίνια.
Σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο το μπέικον που έχουμε κόψει σε κύβους και το μανιτάρι που έχουμε καθαρίσει και κόψει, σβήνουμε με λίγο κόκκινο κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί
Τα βάζουμε όλα μαζί στο πυρέξ μας μαζί και το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τον μαϊντανό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να το δείτε να έχει πάρει χρώμα.
Πηγή:cookpad.gr